Kako se prave PROSFORE?! скачать в хорошем качестве

Kako se prave PROSFORE?!

Овако се праве ПРОСФОРЕ ЗА СВЕТУ ЛИТУРГИЈУ!!! Ја сам учио од протинице Радмиле Рађен из Станара како се праве ПРОСФОРЕ. На крају видеа су просфоре какве сам ја научио правити. Од килограма брашна се направе четири просфоре. Додаје се со, млака вода и суви квасац(двије кесице на килограм брашна. Просфоре се морају тврдо замјесити да не остане ваздуха у њима, кад се замјесе прекрити прозирном фолијом. Кад надођу након пола сата премјесити још мало, подјелити на 8 дијелова ако правите од килограма брашна. Доње дијелове тј, лоптице за доњи дио ПРОСФОРЕ оставити мало веће. Прије спајања горњег и доњег дијела наквасити водом да се залијепи, притиснути печатом јако да се добро оцрта и пећи око пола сата на 160°! По рецепту протинице Радмиле Рађен из Станара ПРОСФОРА (грч: προσφορά - принос), хлеб са квасцем од пшеничног брашна, воде и соли, који се приноси као евхаристијска бескрвна жртва; у Православној Цркви, хлеб који се освећује у Литургији, а средишњи део који се вади на Проскомидији - Агнец, постаје призивом Светог Духа (Епиклеза) Тело Христово; после промене у Тело Христово, заједно да вином које је такође дејством Светог Духа постало Крв Христова, дели се вернима у току Причешћа; потребна је једна или пет хлепчића - просфора (сваки има одређену символику у току богослужбене радње), који су на горњој страни обележени печатом - квадратом с крстом у средини и монограмом међу крацима крста: ИС ХС НИ КА (Исус Христос побеђује). Средишњи део просфоре који се вади на Проскомидији, и који представља Агнец, у току Литургије се налази на дискосу. Преостали део просфоре из чије средине је извађен Агнец, исече се на ситне комадиће и као нафора подели присутним вернцима на завршетку Литургије. Св. Симеон Солунски каже да заквашено брашно просфоре представља душу, вода - крштење, а со - ум и науку Логоса. Заквашено брашно, вода и со (душа крштена и “осољена” учењем Логоса), заувек сједињени у огњу печењем просфоре, означавају душу сједињену са Богом и запечаћену огњем Божијим. Просфору треба да припрема свештеник, монах или старија жена-просфорница за коју се зна да живи побожним Православним животом. Мора бити свеже печена, добро печена, ни превише мекана а ни прегорела. Видео: Ортходокс ТВ Текст: Православље.нет Музика: Maria Coman, Песма Богородици Митрополита Фотија #prosfora #nafora #просфора #нафора #tijelohristovo #ishsnika #исхсника #gpanjkov Ако желите подржати мој рад, запратите канал, означите да вам се видео свиђа и подјелите са пријатељима! Линк за донације https://www.paypal.me/gpanjkov