Yacón – Die Super-Wurzel, die wie Obst schmeckt 🍎🥔 скачать в хорошем качестве

Yacón – Die Super-Wurzel, die wie Obst schmeckt 🍎🥔

Hast du schon mal von Yacón gehört? Sie sieht aus wie eine gewöhnliche Wurzel, schmeckt aber fruchtig wie ein Apfel! In diesem Video zeigen wir dir, woher die Yacón kommt, wie du sie selbst anbauen, lagern und vermehren kannst – und natürlich, wie unglaublich lecker sie ist. Es gibt einfache Rezepte, Gartentipps und ein richtig schönes Frühlingsmenü. 🌱🥗✨ 0:00-0:16 Intro 0:17- Wurzelwunder "Yacón": Herkunft, Aussehen und Geschmack 2:50 So wird die Yacón über Winter gelagert 3:58 Wie man die Yacón vermehren und neuziehen kann 5:57 Im Rhythmus des Mondkalenders: Bataviasalat pikieren 8:14 Tipp: Rucola ist ideal für den Balkonkasten 8:44 Letztes Erntegut: Topinambur 10:48 Verkostung: Yacón roh ist knackig, fruchtig und frisch 12:00 I. Gebratene Yacónscheiben 13:13 II. Yacón-Apfel-Rohkostsalat 16:25 Couscous/Bulgur als sättigende Beilage 17:57 Wildkräutersalat mit leckerem Dip 21:46 Teller statt Bowl: Ein bunter, gesunder Mix wird angerichtet 27:15 Präsentation: Wunderbares Frühlingsmenü 27:46 Aufruf: Probiert die Yacón und baut sie an Idee & Umsetzung: Julia Kunze Schnitt & Bearbeitung: Nicolas Antochewicz Hier kann man eine Yacon-Pflanze kaufen: https://amzn.to/4ckwChN