🍰ЙОГО ПЕРЕДАЮТЬ У СПАДОК🍰пляцок ВІХОЛА (рецепт пляцка) скачать в хорошем качестве

🍰ЙОГО ПЕРЕДАЮТЬ У СПАДОК🍰пляцок ВІХОЛА (рецепт пляцка)

Це давній рецепт святкового пляцка, яким зі мною поділилась весільна господиня. Зберігаймо та плекаймо наші традиції. А я розповім про усі нюанси та секрети його приготування. Розмір пляцка 18х28 см Вага 2 кг 500 г Висота 7,5 см Продукти Пісочного-арахісовий корж: Тісто 350 г борошна 1/2 стандартної пачки розпушувача ( якщо пачка вагою 10 г, то взяти 5 г розпушувача; якщо пачка вагою 18 г, то взяти 9 г розпушувача) 150 г вершкового масла 150 г сметани жирністю 21% 0,5 г солі 3 яєчні жовтки Білкової-арахісова пінка: 200 г обсмаженого арахісу 3 яєчні білки 200 г цукру 20 г кукурудзяного крохмалю Маковий корж: 4 яєчні жовтки + 50 г цукру 20 г дріжджів Духмяна Хата 35 г панірувальних сухарів 150 г сухого меленого маку 4 яєчні білки + 150 г цукру Крем: 320 г вершкового масла 350 г вареного згущеного молока 75+75г (разом 150 г) сметани жирністю 21% 15 г темного алкалізованого какао 15 мл коньяку Шоколадна поливка: 100 г чорного шоколаду 30 г сметани жирністю 21% ——————————————————————————+++++++++++———————————————————— ❤️Дякую усім спонсорам за підтримку! ❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉   / @medunyasolodunya   Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰 Також ось картки для разових донатів. 💳Приват банк 4149 4390 4124 8042 💳Моно банк 4441 1111 4042 7091