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Die nächste Folge von "Der Vorkoster" zum Thema "Hamburger" findet ihr jetzt schon hier in der ARD Mediathek: https://1.ard.de/vorkoster-hamburger?... Sobald die Sonne scheint, gibt’s endlich wieder Eis! Aus der Eisdiele, der Supermarkt-Tiefkühltruhe oder sogar selbstgemacht. Vorkoster Björn Freitag wirft einen Blick hinter die Kulissen der Eisindustrie, verrät köstliche Eisrezepte für zu Hause und entlarvt die Preistricks beim Supermarkt-Eis. 01:24 Björn probiert Matcha-Eis in Düsseldorf 02:52 Wie viel kostet eine Kugel Eis und wie kommt der Preis zustande? 16:03 So werden Eiswaffeln industriell hergestellt 22:07 Wie fair ist die Preisgestaltung bei Supermarkt-Eis? 28:38 Wie sich der "Lufteinschlag" auf den Geschmack von Eis auswirkt – Björn bei einer Eisproduktion 37:59 Tipps von Monika Roboni für cremiges Eis zu Hause – ohne Eismaschine 👍 Hinterlasst einen Like, wenn euch das Video gefallen hat! -------------------------------------------------------------- 🍽️ Rezepte und mehr zur Sendung: 📺 Alle Sendungen von Der Vorkoster: https://1.ard.de/yt_vorkoster_allefol... 📺 Alle Folgen von "Viel für wenig": https://1.ard.de/vielfuerwenig_allefo... ▶️ Mehr Videos mit Björn Freitag: • Kochen mit dem Vorkoster | WDR 🍽️ Ihr könnt die Rezepte auch per Mail anfordern: [email protected] 🧑🏼🍳 Björn Freitag auf Instagram: / bjoernfreitag_official #Vorkoster #Eis #Eisrezepte #BjörnFreitag #Sommergenuss #Eissorten #Eisdiele #Eismaschine