MUTIRÃO DO PORCO CAIPIRA EM ALPINOPOLIS - VARDINHO скачать в хорошем качестве

MUTIRÃO DO PORCO CAIPIRA EM ALPINOPOLIS - VARDINHO

A carne de lata é um costume antigo no estado de Minas Gerais, principalmente nas regiões rurais. É uma técnica de conservação de carne fresca que consiste em salgá-la e mantê-la em um recipiente coberto com gordura, permitindo que ela possa ser armazenada por longos períodos.O processo de fazer carne de lata é trabalhoso e requer habilidade, mas é valorizado pelos mineiros como uma tradição. Primeiramente, a carne fresca é cortada em pedaços e coberta com sal grosso, deixando-a descansar por algumas horas. Depois disso, ela é lavada para retirar o excesso de sal e seca ao sol. Em seguida, é a hora do cozimento. A carne é colocada em um recipiente de barro e coberta com gordura, geralmente aquela retirada da própria carne, e então é levada para cozinhar em fogo baixo por várias horas. Quando a carne começa a se soltar dos ossos, está pronta para ser armazenada. A carne de lata era muito utilizada em tempos antigos, quando os meios de conservação de alimentos eram escassos. Ela era uma forma de garantir a alimentação em períodos de escassez ou quando não havia acesso fácil a alimentos frescos. Hoje em dia, a carne de lata ainda é produzida em Minas Gerais e é apreciada por muitos, tanto pela sua praticidade quanto pelo sabor característico. É um exemplo de como a cultura local e as tradições podem sobreviver e serem valorizadas ao longo dos anos. PARCERIAS 16 99412 9842 📲 Gostou do video? não esqueça de se inscrever e deixar o like. Gosto muito tambem de responder seu comentário, mande uma mensagem aqui mesmo, que eu respondo a todos, em breve um novo video para voces. Trazendo um conteudo rural de qualidade para voces... abraços Lucas Lima CANAL QUE EU CARREGO NO LADO ESQUERDO DO PEITO    / franciscojos%c3%a9lacazruiz   Instagram : @lucasfilmavoce   / lucasfilmavoce   ENDEREÇO DE CORRESPONDENCIA DO CANAL Estrada José Ovídio de Assis 201 Bloco B apartamento 11 a/c Lucas Lima OUTRO GAROTO QUE TA BOMBANDO    / @caiofurini   CONHEÇAM O CANAL DO MEU PRIMO SILAS    / @silassilva4997   CLARO TAMBEM TEM O CANAL DO DÃO    / @comediadao   #agro #agricultura #agronomia #a #campo #agronegocio #fazenda #o #agriculture #farm #pecuaria #agropecuaria