Rețeta de păstrăv cu ceapă și bulion la Bănia скачать в хорошем качестве

Rețeta de păstrăv cu ceapă și bulion la Bănia

La coliba veche de peste 100 de ani a lui uica Vidu de la Bănia, urcăm până în codrii Munților Almăjului, ca să descoperim gustul vremurilor când oamenii trăiau împreună cu natura și se sprijineau unul pe altul ca să-i mai îmblânzească de multe ori furia. Descoperim o viață de mult apusă, abandonată între amintirile celor care mai poartă poveștile părinților sau bunicilor. Apa scoasă din fântâna de munte, păstrăvul indigen prins în râul limpede ca lacrima, bădicul de fontă încins cu lemne de pădure și aromele încoronate cu miresmă de fum din esențe tari, ne dau o lecție despre adevărul pe care îl găsești în lucruri atât de simple, pierdute prin amalgamul de artificii pe care le folosim astăzi, încercând să redăm vieții noastre gustul. Prezintă: Dan Liuț Realizator: Mihoc Veronica