Как приготовить мягкий мандази скачать в хорошем качестве

Как приготовить мягкий мандази

Научиться готовить мягкие мандази легко, если следовать рецепту и дать тесту подняться. 3 стакана пшеничной муки 2 ч. л. быстрорастворимых дрожжей 5 ст. л. сахара 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. молотого кардамона 1/2 ч. л. соли Смешайте сухие ингредиенты в миске и отставьте в сторону. 1 стакан молока 4 ст. л. растопленного сливочного масла/маргарина 1 яйцо Добавьте жидкие ингредиенты в отдельную миску и хорошо перемешайте. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и замесите тесто. Накройте влажным полотенцем и оставьте подниматься на 1 час или до увеличения вдвое. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности. Раскатайте его до высоты 1 см, затем нарежьте. Вы можете вырезать квадраты или даже использовать дно стакана для вырезания круглых формочек. Жарьте. Приятного аппетита! Instagram: @swahilifood