TELERAS CASERAS con THERMOMIX TM5 y TM6 скачать в хорошем качестве

TELERAS CASERAS con THERMOMIX TM5 y TM6

SI TE INTERESA ADQUIRIR TU THERMOMIX MANDAME MENSAJE Y YO TE HAGO TU FICHA DE PAGO PARA QUE TE LLEGUE SIN COSTO EXTRA POR PAQUETERIA HASTA LAS PUERTAS DE TU CASA (EN TODO MEXICO). INGREDIENTES: 300 g de agua 10 g de levadura seca instantánea 500 g de harina, y un poco más para trabajar 10 g de sal fina 10 g de azúcar refinada PREPARACION: 1)Coloque en el vaso el agua y la levadura, caliente 3 min 30 seg/37°C/vel 1.5. 2)Añada la harina, la sal y el azúcar, amase 7 min/espiga 3)Deje que la masa fermente dentro del vaso por 20-25 minutos. 4)Amase 5 min/espiga. Retire la masa del vaso, colóquela sobre una superficie plana y enharinada. 5)Forme una bola y divida en 8 porciones iguales. Forme figuras redondas con la masa, procurando que el pliegue quede en la parte inferior y coloque las bolitas sobre una charola dejando un espacio de 5 cm entre cada una. 6)Con ayuda de un cuchillo filoso haga dos cortes al centro y a lo largo del pan con una profundidad de 1.5 cm. 7)Con un atomizador con agua rocíe los panes, cubra las charolas con un paño para cocina y deje reposar por 45 minutos. 8)Precaliente el horno a 190°C. Rocíe nuevamente los panes con agua, hornee por 15-18 minutos (190°C) o hasta que los panes estén dorados y ligeros.