노버터, 노계란, 노오븐 완전 촉촉빵🍞 | 비건빵 | 비건요리 скачать в хорошем качестве

노버터, 노계란, 노오븐 완전 촉촉빵🍞 | 비건빵 | 비건요리

#전기밥솥빵 #비건베이킹 #쉬운베이킹 따끈따끈한 레시피가 올라왔어요~🍞 레시피로 재미나게 빵만드시고 주말에 직접만든 빵과 함께 여유로운 커피타임 ☕🧡 가지시길 바랍니다~😘 🔴[재료] 두유 _______ 230g 이스트 _____4g 설탕 _______35g 소금 _______4g 오일 _______35g 밀가루 _____300g 🟠[만드는 방법] 1. 따뜻한 두유 230g에 이스트 4g을 넣고 이스트가 잘 보이지 않을 때까지 저어주세요.(두유를 오트밀밀크나 귀리밀크로 원하시는 대도 대체하셔도 괜찮요.) 2. 설탕35g, 소금4g을 넣고 잘 녹여주세요. 3. 오일35g, 중력분 300g을 넣고 주걱을 세워 11자로 가르듯 잘 섞어주세요.(오일은 식용유나 코코넛오일도 괜찮아요.) 4. 날가루가 없어질 때까지 저어주다가 찰기가 생기면 반죽 완성. 5. 랩이나 비닐로 반죽을 씌우고 실온에서 반죽이 2배 부풀 때까지 1시간동안 발효시켜주세요.(1차발효) 6. 1시간뒤. 반죽이 달라붙지 않게 손에 식용유를 충분히 발라주고 볼에서 반죽을 떼어주세요. 7. 반죽을 가볍게 치대주고 손에 식용유를 뭍혀가면서 반죽전체를 매끈하고 길게 늘려주세요. 8. 반죽을 6~7등분 해주시고 동그랗게 굴려주세요. 9. 전기밥솥에 적당량 식용유를 발라주고 반죽을 하나씩 놓아주세요. 10. 2차발요. 반죽을 전기 밥솥에 넣고 10분동안 보온으로 설정해주시고 10분뒤 보온을 취소하고 그상태에서 50분간 발효시켜주세요. 11. 2차발효까지 끝나면 그상태에서 만능찜을 선택하시고 시간을 35분으로 설정한 다음 취사를 누르면 끝! (혹시 만능찜 기능이 없으시면 일반취사에 35분으로 하셔도 됩니다~)