Самая красивая винодельня Узбекистана: сотни сортов винограда и уникальные сады. UZUMFERMER скачать в хорошем качестве

Самая красивая винодельня Узбекистана: сотни сортов винограда и уникальные сады. UZUMFERMER

В этом выпуске мы отправляемся в Ташкент, чтобы узнать, как в Узбекистане создают уникальные вина и выращивают сотни сортов винограда. Вы увидите полный путь вина - от выбора сортов и выращивания лозы до брожения, выдержки и розлива. Узнаете, какие методы используют профессиональные виноградари по всему миру, почему некоторые сорта стоят тысячи долларов за гроздь и как туристы помогают развивать фермерское хозяйство. В выпуске также показаны редкие автохтонные и зарубежные сорта винограда, экспериментальные участки, дубовые бочки из разных стран, семейные традиции и награды, полученные на международных конкурсах. Если вы хотите понять, из чего рождается качественное узбекское вино, этот выпуск для вас. 00:33 - От биржи к виноделию Неожиданный переход Рашида в фермерство. 02:42 - Льготный кредит на развитие 7 лет под 8% для запуска винодельни. 03:38 - Как делают красное и белое вино Дробление, брожение, работа с мизгой. 07:38 - 18 сортов винограда Разнообразие и профессиональная урожайность. 08:49 - Выдержка в дубовых бочках Бочки из Франции, Италии и США. 16:09 - Руби Роуз за $6000 Элитный японский сорт. 17:47 - Американский Мундроп Крупная ягода и перспективный вкус. 19:55 - Производство 100 000 бутылок Рост объёмов и автоматизация. 22:26 - Международные награды Медали и встреча с президентом. 27:21 - Семейное виноделие Дети делают вина и получают медали.