体が喜ぶ翡翠【ビーフン】一皿で栄養バランス完璧！／Vegetable rice noodle soup скачать в хорошем качестве

体が喜ぶ翡翠【ビーフン】一皿で栄養バランス完璧！／Vegetable rice noodle soup

#ケンミン #ビーフン #脇屋友詞 一品で野菜がたっぷりとれて、おかず兼主食になる煮込みビーフンです。今回はさつまいもとブロッコリーを使っていますが、冷蔵庫にある野菜でOK！下茹で不要、固いものから順に入れて行くだけです。ほうれん草ジュースをスープとして使っていますが、煮込むことで青臭さが飛び、野菜の苦手な方にも美味しく食べていただけると思います。 グループ各店のご案内　Wakiyaオフィシャルサイト https://www.wakiya.co.jp/ レストランの味をご自宅で！Wakiyaオンラインストア https://www.wakiya-onlineshop.co.jp/ 日々の情報はこちら！Wakiya Facebookページ   / wakiya0320   Wakiya Official Instagram   / wakiya_ichiemi   脇屋友詞　Facebook   / yuji.wakiya.5   脇屋友詞　Instagram   / wakiya_stagram   ビーフン・フォー・ライスパスタ　ケンミン食品のウェブサイト https://www.kenmin.co.jp/ マルホン胡麻油 https://www.gomaabura.jp/item/ 今回使用したフライパン　MEYER マキシムシリーズ https://meyer.co.jp/pages/mxs 野菜たっぷり！体に優しい翡翠ビーフン 《材料》 ビーフン 　　　70g さつまいも 　　40g ブロッコリー 60g 鶏もも肉 　　120g ほうれん草 1/2束 ねぎ（薄切り）5cmくらい 生姜（薄切り）1片 《調味料》 塩 少々 胡椒 少々 太白ごま油 大2 鶏ガラスープの素 小1（無くてもOK） ごま油 大1 《作り方》 １．ビーフンは沸騰したたっぷりの湯で4~5分ゆで、ざるに上げて水気を切る。 ２．さつまいもは1cm厚さに切ってから一口大に切る。 ブロッコリーは小房に分ける。茎は小さめに切っておく。 鶏肉は一口大に切って塩、胡椒をふっておく。 ３．ほうれん草は400~500ccの水と共にミキサーで回してジュースにする。 ４．フライパンに太白ごま油を入れて熱し、鶏肉を炒める。 ５．鶏肉の色が白く変わったらさつまいも、ねぎ、生姜を加えてさらに炒める。ねぎ、生姜の香りが立ってきたら3のジュースを加え沸騰させる。 ふたをして6分を煮込む。 ６．ブロッコリー、丸鶏がらスープのもと、ビーフンを加え、さらに4~5分煮込む。 ７．塩、胡椒で味を調え、ごま油を回し入れて完成！