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黏液多的食物更養人！常吃健康又年輕

歡迎分享和訂閱我的頻道 並按下旁邊的小鈴鐺 這樣有新影片就會先通知您 ! 更多精彩的內容，請訪問我的網站： https://acescen.com 我們在家常食物中， 經常會吃到一種含有豐富黏液的食材， 這類食材多是可以補益脾胃的食材， 例如燕麥、銀耳、山藥、秋葵等， 它們所含的黏液物質屬於多糖類， 是一種對身體具有 很好補益作用的成分。 黏液多的食材，在中醫看來， 具有很好的滋陰潤肺、補益肝腎， 滋養皮膚的作用。 從營養學的角度上說， 這類食物黏液里含有的多糖物質， 可以延緩食物消化、吸收， 達到較久的飽腹感， 俗話說的「耐飢」， 非常適合減肥人群食用， 可以延長飢餓、減少進食量。 同時也對胰島素具有 很好的調節作用，能 降低高血壓、高血脂、 動脈硬化等心血管問題的發病風險。 此外，食物黏液 還具有強大的抗氧化作用， 可以延緩人體細胞的衰老； 還有利於腸道清理，緩解便秘； 而且具有增強免疫調節能力， 對預防和降低癌症風險有積極作用。 既然食物黏液是這麼好的營養精華， 那這5種食物你可千萬別錯過： 1、銀耳 黏液多的食物更養人！ 常吃可提高免疫力 銀耳又稱雪耳，味淡性平， 具有益氣養胃、滋陰潤肺的功效， 非常適合肺氣虛弱、 氣短及陰虛的人食用。 平常可以和紅棗、 蓮子等配合食用，補虛效果好。 銀耳還含有豐富的蛋白質 （含量約10%左右）， 以及鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質； 銀耳中的銀耳多糖可延緩衰老、 抗氧化，還能增強人體免疫力。 2、木耳 黏液多的食物更養人！ 常吃可提高免疫力 黑木耳被營養學家譽為 「素中之葷」和「素中之王」。 它含有豐富的蛋白質， 常食黑木耳，能提高人體的免疫力。 現代研究也表明， 黑木耳含有豐富的膠質， 能促進腸蠕動， 還能減少油脂的吸收， 適合消化能力弱 或需要潤腸通便的老年人食用。 3、香菇 黏液多的食物更養人！ 常吃可提高免疫力 香菇富含維生素B群、 鐵、鉀、維生素D原 （經日曬後轉成維生素D）， 素有山珍之王之稱， 是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。 研究表明，香菇內含的香菇多糖 是一種宿主免疫增強劑， 有抗病毒、抗腫瘤、調節免疫功能 和刺激干擾素形成等作用。 4、秋葵 黏液多的食物更養人！ 常吃可提高免疫力 秋葵黏液含有豐富的可溶性膳食纖維， 能夠促進胃腸道蠕動、 保護胃粘膜、減少膽固醇吸收， 還有降脂通便的作用。 除此之外，秋葵還含有 豐富的黏性糖蛋白、 黃酮、維生素和鉀等營養物質。 建議烹飪時，秋葵最好不要切片， 儘量保證其完整性， 這樣可以儘可能地 保存秋葵中的營養物質， 特別是裡面的籽和黏液。 5、山藥 黏液多的食物更養人！ 常吃可提高免疫力 切開山藥，能拉出黏黏的細絲， 這正是它特有的黏蛋白、黏多糖， 能滋潤胃黏膜，起到保護作用。 山藥含有豐富的澱粉、澱粉酶、 蛋白質、多種維生素等營養物質， 有降血糖血脂、增強免疫力、 抗衰老等作用。 山藥特別適合脾胃虛弱、 倦怠無力、肺氣虛燥的人吃。 可以蒸煮當主食， 也可以做粥、炒菜。 小貼士 這類食材儘量涼拌、清蒸、 水煮，少採取油燉、炒的烹調方法， 避免煎、炸、烤等高油的烹調方法。 此外，帶黏液的食材不要過度清洗， 儘量保留黏液物質。 資料來源： 免責聲明：本文內容、圖片源於網絡，版權歸原作者所有，如有侵權，請通知我們，我們會盡快處理的，謝謝！ 我們對文中觀點保持中立，以上內容僅供參考，相關領域知識請詳詢專業人士，醫療相關請詢問專業醫生。 註：文中所涉及到各類食療、驗方、運動健身、氣功導引...等僅供學習參考，不能作為處方，請勿盲目試用，本平台不承擔由此產生的任何責任！