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帝国データバンクによりますと、3月から2343品目の食品が値上げされます。なかには、道民が大好きなコーヒーも。 キテネ食品 中塚誠社長) 「こちらですねコーヒーの売り場になりまして」。 札幌・豊平区のスーパー。安さをウリにしていますが、値上げの波が押し寄せていました。 キテネ食品 中塚誠社長) 「このコーヒー豆ですね、いま599円ついてこれはもう上がった形。上がる前は100円安く499円となっていたので結構な上がり幅となっていますね」。 3月から、インスタントコーヒーの出荷価格を値上げするメーカーがあります。 これをうけ、このスーパーではUCCの「職人の珈琲」は40円アップ、AGFの「ちょっと贅沢な珈琲店」は70円アップと3月から値上げされるインスタントコーヒーが。 客) 「(Q:明日からコーヒー値上がりするが?)知らなかった。ほとんど毎日飲みます」。 客) 「上がったらその価格に慣れるまでは我慢するかもしれないです」。 対策として、このスーパーでは比較的価格の安い地元メーカーのコーヒー豆も取り入れているそうです。 キテネ食品 中塚誠社長) 「値上げしないコーヒーもあるので、そういったものを上手に店頭の目立つところにおいてうちはそんなにコーヒーが高くないですよってアピールをしている」。 井元小雪記者) 「コーヒーのいい香りがしていますよ。店内には、コロンビアやペルーなど世界各国のコーヒー豆が並んでいます」。 札幌・中央区のコーヒー店です。 宮の森アルケミストコーヒー 川原英佑オーナー) 「顕著なのがコロンビア全体的にすごく上がっています。そしてメキシコもすごく上がっていて世界いちお豆が取れると言われているブラジルもすごく上がっている」。 5年ほど前にオープンしたこちらのお店。コーヒー豆の価格は年々上がっているといいます。 宮の森アルケミストコーヒー 川原英佑オーナー) 「天候不良ももちろんですしコロナ禍によるインフレ、ウクライナ侵攻によるエネルギー関係とか肥料とかにおいて、プラスそれだけで日本以外にも上がってる。1番高い豆は約2倍、2.5倍くらいにはなっていますね」。 コーヒー豆の高騰は悩みの種ですが、なるべく価格に転嫁しないよう努力しているということです。 宮の森アルケミストコーヒー 川原英佑オーナー) 「暮らしの豊かさのきっかけになれるように、より良いコーヒーとかサービスとよい体験を届けられるようにしっかりとやっていくつもり」。 スタジオ) じつは札幌市は全国の中でも屈指の、コーヒーをたくさん飲む地域なんです。 2022年~2024年の1世帯あたりのコーヒーの支出金額は8710円。全国の県庁所在地のなかでも第4位なんですね。 毎日の暮らしに欠かせないコーヒー。値上げの波は嗜好品にまで及んでいます。 ▼HTB北海道ニュース 公式サイト https://www.htb.co.jp/news/ ▼情報・映像提供はこちらから「イチオシ!!動画ポスト」 https://www.htb.co.jp/news/info.html ▼HTB北海道ニュースのSNS Twitter / htb_news Facebook / htbnews TikTok / htb_hokkaidonews #HTB北海道ニュース #北海道 #ニュース