# скачать в хорошем качестве

#

‏مكونات العجين ‏500 جرام من الدقيق الأبيض ‏300 دقيق فينو ‏ملاعق من الزيت ‏ثلاث ملاعق من الخل ‏ملعقه من الملح كيس من خميرة الحلويات ‏مكونات الحشو ‏نص كيلو من البصل ‏ خمس جزات ‏علبة من الفطر ‏ ‫1\4‬ حامض مصيره ‏مزيج بين زيتون أبيض أسود ‏قليل من الفلفل أخضر ‏300 غرام من صدر الدجاج المقطع ‏القليل من الهريس الحارة ‏ملعقة من القزبرة مطحون ‏ ‫1\2‬ ملعقة صغيرة من الفلفل أسود ‫1\4‬ ملعقة صغيرة من الكركم ‏قليل من الزنجبيل رس ملعقة الصغيرة ‏ملعقة كبيرة من عطريه سمك ‏‫1\2‬ صغيرة من الكون ‏ملعقتين صغيرة تين بابريكا تحميرة ‏ملعقة صغيرة من التوم بودر ‏ ملعقه كبيره من لاموطارد أو الخردل ‏القليل من الفلفل حار 🌶️ ‏ثلاث ملاعق من الكزبرة وملعقة من المعدنوس ‏ملعقة كبيرة من صوص الصويا ‏كيس صغير الفيرميسل أو شعرية الصينية زبدة التريق وملعقة وصغيره ونصف ميلان نشا دورة يزعج معه زبدة دائبة ‏مزيج من الزيت والتحميرة الدهن الوجه ‏ قطر المقلاة او المول 36 على 36 درجة الحرارة 180 لمدة الطهي ساعة