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Heute in #SchulZeit eine Rezeptur für die besten Miesmuscheln aller Zeit. Viel Spaß und gutes Gelingen und Los .... Miesmuscheln sortieren (kaputte wegwerfen ) und säubern. Dann das Gemüse waschen und alles in gleichmäßige Streifen schneiden. Die Zwiebeln , Ingwer und den Knoblauch schälen. Einfach grob oder halbieren, denn wir wollen nur den Geschmack für unseren Sud. Schritt 2 In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen. Das Suppengemüse zusammen mit den Zwiebeln, dem Knoblauch und dem Ingwer glasig andünsten.Mit Wein ablöschen , Tomaten hinzu, Lorbeerblatt und die Miesmuscheln in den kochenden Sud hinzugeben. Alles einmal aufkochen lassen. Anschließend auf mittlere Hitze schalten und für 5 Minuten garen. Schritt 3 Die Muscheln zum Schluss mit einer Schöpfkelle aus dem Sud holen und dabei die geschlossenen Miesmuscheln aussortieren. Nach Belieben mit Petersilie und Schnittlauch bestreuen und genießen. Serviertipp: Zu den Muscheln kann man noch Zitronenschnitze und frisches Weißbrot reichen. Guten Appetit! und wenn er...Lust auf ein Battle hat, bitte melden ! @ / @hensslersschnellenummer572 Musik: DJ Tim Bayer feat. Scarlett - Want Me (Chico Chiquita & Bragaa Remix) – mit freundlicher Genehmigung von 120dB Records https://www.120db.org Musik: Rush -Soundtracks Die in Adobe - Rush enthaltenen Soundtracks können für private und kommerzielle Zwecke frei verwendet werden. Weitere Informationen finden Sie unten in den Adobe-Nutzungsbedingungen. (https://www.adobe.com/de/legal/terms....)