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Frisch, gesund und voller Geschmack 🌿✨ – so einfach kannst du eine Gemüsebrühe selber machen. Alles, was du brauchst, sind ein paar Grundzutaten wie Zwiebel, Karotten, Sellerie und Gewürze. Perfekt als Basis für Suppen, Risotto, Saucen und vieles mehr! 🍲 👉 Zutaten: • 1 Zwiebel • 3 Karotten • 1 Lauch • 1/4 Knollensellerie • 5 Stangen Staudensellerie • 5 Champignons • Ingwer, Chili, Wacholder, Lorbeer, Nelken • Salz & Pfeffer Zubereitung: Gemüse schneiden, mit Gewürzen & 4–5 l Wasser köcheln lassen, abseihen und fertig ist deine selbstgemachte Brühe! 💡 Tipp: Gemüseabschnitte sammeln & einfrieren – ideal für die nächste Brühe. 👉 Speichern, ausprobieren & mehr Rezepte auf unserem Kanal „Food Factory“! 🔔 Abonniere Food Factory für mehr einfache Rezepte 💬 Schreib in die Kommentare: Kochst du deine Brühe selbst oder nutzt du Pulver?