Сервис ультра-люкс: как стать ориентиром в гостеприимстве? скачать в хорошем качестве

Сервис ультра-люкс: как стать ориентиром в гостеприимстве?

Как устроен настоящий ультра-люкс сервис в отеле? Что стоит за фасадом брендов вроде Ritz-Carlton и как после их ухода отель Carlton Moscow не только выжил, но и стал новым ориентиром в гостеприимстве? В новом выпуске на форуме BE WOMAN беседуем с Оксаной Леоненко — генеральным директором The Carlton Moscow. Обсуждаем, как отель перешёл от международного люксового бренда к независимому бизнесу с уникальной культурой сервиса. Таймкоды: 00:00 — Вступление 01:07 — Что изменилось в работе отеле 04:24 — Чем отличается люкс и ультра-люкс 06:03 — Как вырастить профессионала 07:14 — 3 ключевых навыка для общения с клиентами 09:36 — 2000$ на одного клиента? 10:46 — 3 вопроса гостю при заезде 12:46 — Программа лояльности и индивидуальный подход 14:02 — Самая необычная история 15:47 — Как оставаться лучшим сервисом 17:04 — Советы зумерам 20:09 — Гостиничный бизнес в России и Казахстане 21:36 — Тренды развития рынка 22:50 — Потребности зумеров Вы узнаете: Как создаётся ультра-люкс сервис без поддержки глобального бренда; Почему персонал — это главное, а не логотип на вывеске; Какие 3 ключевых качества необходимы сотруднику, чтобы обслуживать президентов и миллиардеров; Почему доверие и полномочия — это основа системы обучения персонала; Как Карлтон удерживает клиентов, не имея бренда Marriott за спиной. Почему эмоциональный интеллект, гибкость и внутренняя отдача — важнее скриптов и стандартов; Если вы интересуетесь тем, как работает индустрия гостеприимства, строите карьеру в люкс-отелях, управляете персоналом или просто хотите понять, как стать №1 в клиентском опыте, — этот ролик обязателен к просмотру. Инстаграм:   / viktormedia   Сайт: https://yeliseev.com