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#174

Zutaten: (für 10-15 Personen) 2kg gemischtes Gulasch (Rind und Schwein) 1kg Putenbrust 6 Paprika 2kg Kartoffeln 3 Gemüsezwiebeln 3 Flaschen BBQ-Soße 10EL Ahorn Sirup 100ml Weinbrand (Metaxa) 3 Becher Sahne 5EL Majoran nach Belieben Chilipulver Salz u. Pfeffer Zubereitung: (im DO12 von BBQ-Toro) Das Gulasch und klein geschnittene Putenbrust mit etwas Öl portionsweise anbraten und wieder herausnehmen. Zwiebeln anbraten bis diese Wasser lassen und Röstaromen vom Boden lösen. Fleisch wieder dazu geben. Fleisch wieder dazu geben. BBQ Soße, kleingeschnittene Paprika, klein geschnittene Kartoffeln, Ahorn Sirup, Majoran und Chilipulver dazu geben. Alles einmal kräftig durchrühren. Zuletzt noch Sahne dazu geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Deckel darauf und für ca. 2,5 Stunden gemütlich dahin schmoren lassen. ------------------------------------------------------------------------------------------- Dieser Kanal wird unterstützt durch: Gewürze von Beef Buddy: http://www.beefbuddybbq.de/ (Mit dem Gutscheincode: " mcellisda " bekommt ihr dauerhaft 20% auf alle Gewürze ab 15 Euro Bestellwert) Equipment von BBQ Toro: https://www.bbq-toro.de/ (mit dem Gutscheincode " MCELLISDA " bekommt ihr dauerhaft 10% auf das gesamte Sortiment im BBQ-TORO shop) -Gewürze von der Grillshow: https://www.spiceworld.at/outdoor-coo... ------------------------------------------------------------------------------------------- Folgende Links von Amazon sind sogenannte „Affiliate Links“. Für EUCH entstehen hierbei keine zusätzlichen kosten. Ihr könnt meinen Kanal dadurch aber unterstützen, da ich bei jedem Kauf über diese Links von Amazon dafür eine kleine Provision bekomme. 57er Kugelgrill Weber : https://amzn.to/2OXKamU Gasgrill BBQ-Toro: https://amzn.to/2DRY88T Raketenofen BBQ-Toro: https://amzn.to/2OWIFpl Potjie #3 BBQ-Toro https://amzn.to/2zhKV5m Dutch Oven DO 09 (ft9) BBQ-Toro: https://amzn.to/2PKrFaX Ringreiniger für Dutch Oven: https://amzn.to/2RanXnu Pizzaaufsatz BBQ-Toro für den 57er KUGELGRILL: https://amzn.to/2R3ffYt Pizzaufsatz BBQ-Toro für den GASGRILL: https://amzn.to/2Ro3YSK Grillplatte für 57er Kugelgrill BBQ-Toro: https://amzn.to/2DOZSjr Räuchertonne BBQ-Toro: https://amzn.to/2Ko3skZ Gusseiserne Platte 3-Beiner BBQ-Toro: https://amzn.to/2zpE0qR 8-tlg. Dutch Oven Set BBQ-Toro: https://amzn.to/2Kpxrc1 Zelsius Wurstfüller 3 Liter: https://amzn.to/2ToeaeE Küchenmaschine mit Fleischwolf: https://amzn.to/2TclNVA Atago von Petromax: https://amzn.to/2QYNOPu Edelstahl Ofenform "Koncis": https://amzn.to/2OVhOd6 Messerschleifset: https://amzn.to/2PIpmVT Meine Kamera: https://amzn.to/2R4aoWK 2te Kamera: https://amzn.to/2Qge9uY Mein Mikrofon: https://amzn.to/2QdJ0IK Softboxen: https://amzn.to/2DRmPlN Mein Messerblock: https://amzn.to/2DSfwKC INKBIRD IBT 4- XS Bluetooth Thermometer: https://amzn.to/2UbjjHw Mein outdoor Messer: https://almazanknives.com/ ----------------------------------------------------------------------------