🙋‍♂️CALZONE NAPOLETANO 🍕SALSICCIA & FRIARIELLI🔥 fatto in casa EFFEUNO -🍕 ITALIAN PIZZA CALZONE скачать в хорошем качестве

🙋‍♂️CALZONE NAPOLETANO 🍕SALSICCIA & FRIARIELLI🔥 fatto in casa EFFEUNO -🍕 ITALIAN PIZZA CALZONE

🙋‍♂️🍕OGGI SI VA DI CALZONE🤤SALSICCIA E FRIARIELLI🍕 @Simon.Crunchy ⬇️social ⬇️ FOLLOW AND CONTACT ME   / paganinifamily   INSTAGRAM   / famigliapaganini   TIKTOK:   / famigliapaganini   Ingredienti per 2 pizze: -304 g farina per pizza napoletana -192g aqcqua -4 g sale -lievito birra fresco 0.65g condimento: -salsiccia cruda o leggermente saltata in padella. -friarielli saltati in padella. -mozzarella -salsa di pomodoro -basilico -ricotta -olive preparazione: sbriciolare il lievito nella farina -versare l'acqua nella farina e impastare a velocita medio bassa fino ad incordatura. -far riposare l'impasto 1 ora a temperatura ambiente. -mettere in frigo x 24 ore. -porzionare l'impasto in palline di 250g. -lievitare per 3 ore a temperatura ambiente. -stendere e condire con salsa ,salsiccia e friarielli e mozzarella. -cottura in forno professionale a 450°-500°c per 60 secondi ingredients for 2 pizzas: 11oz flour for Neapolitan pizza -1/4 cup+ 1/2 cup water -1tsp salt -1 teaspoon yeast (0.65g) seasoning: raw or lightly stir-fried sausage. sautéed friarielli. -mozzarella cheese -tomato sauce -basil -ricotta cheese -olives Preparation: crumble the yeast in the flour pour the water into the flour and knead at slow-medium speed -leave the dough to rest for 1 hour at room temperature. refrigerate for 24 hours. portion the dough into 9oz balls. leave to rest 3 hours at room temperature. -stretch the pizza and dressing with tomato sauce, sausage,friarielli and mozzarella. -cooking in a professional oven at 896F for 60 seconds #pizza#napoletana#effeuno