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【豪．家廚】 豉汁蒸鱔｜ 簡單家常菜｜ 詳細做法｜2023

【豪．家廚】 豉汁蒸鱔｜ 簡單家常菜｜ 詳細做法｜2023 大家好！我係Parko 今日我會示範點樣做一款好簡單嘅家常菜 就係豉汁蒸鱔！ 如果大家鍾意呢條片嘅話 就記得Like, Subscribe 同 Comment話比我知啦！ 1, 鱔 半條 2, 蒜頭 5~6粒 3, 豆豉 適量 4, 辣椒 1~2 條 5, 鹽 半茶匙 6, 栗粉 兩茶匙/清潔用 3~4湯匙 7, 豉油(萬字醬油) 1~2茶匙 8, 油 2茶匙 做法: 1, 將 鱔用清水沖洗後用栗粉將鱔搽勻, 然後用清水沖走所有粉糊 2, 將 鱔抹乾然後切件，每件大約2~3cm厚 3, 用 鹽和栗粉搽勻鱔件後鋪好在碟上 4, 將 蒜頭和辣椒切碎然後將豆豉, 豉油, 油和麻油攪勻 5, 將 醬料搽勻在每一件鱔件上 6, 將 熱水煲滾, 蒸 12分鐘 7, 蒸好後 就可以趁熱食啦！ 想了解更多煮食/廚櫃資訊，記得留意埋我其他社交媒體👇🏻 🔻Facebook: https://fb.me/Parko.Kitchen 🔻Instagram: parko_kitchen 🔻YouTube: @parko_kitchen #豉汁蒸鱔 #蒜頭豆豉蒸鱔 #家常菜 #詳細做法 #白鱔 #2023 #蒜蓉 #豆豉 #蒸