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Frittata mit Brokkoli / Frittta con i Broccoli

#cookingwithmimmo #italienischesrezept #ricettaitaliana Facebook :   / 275572553265797   Instagram :   / cooking_with_mimmo   PayPal Donation : https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr... Deutsch : 300 gr Brokkoli 6 Eier 100 gr Parmesan Salz Pfeffer Den Brokkoli klein schneiden und im Salz Wasser gar kochen. Danach aus dem Wasser nehmen und kalt werden lassen. In eine Schüßel die Eier aufschlagen, den Parmesan dazu geben mit Salz und Pfeffer würzen. Den Brokkoli zu den Eier geben und vorsichtig vermischen. In eine Pfanne Öl erhitzen und da drin die Frittata von beiden Seiten Goldbraun braten. Am besten schmeckt die Frittata zwischen zwei Brotscheiben. Italiano : 300 gr broccoli 6 uova 100 gr parmigiano Sale Pepe Tagliate i broccoli a pezzetti e fateli cuocere in acqua salata. Poi toglietelo dall'acqua e lasciatelo raffreddare. In una ciotola sbattete le uova, aggiungete il parmigiano e condire con sale e pepe. Aggiungete i broccoli alle uova e mescolate delicatamente. Scaldare l'olio in una padella e friggere la frittata su entrambi i lati fino a doratura. La frittata è più buona tra due fette di pane. Acid Trumpet by Kevin MacLeod Link: https://incompetech.filmmusic.io/song... License: http://creativecommons.org/licenses/b...