Мясная нарезка. Как приготовить холодец/сырную закуску/сырную головку. Проект ScottRea скачать в хорошем качестве

Мясная нарезка. Как приготовить холодец/сырную закуску/сырную головку. Проект ScottRea

Приготовление традиционного английского зельца/сыра «Фромаж де Тете»/сыра «Голова». Название может меняться, но результат остаётся прежним. Это свиное совершенство и вековой навык, который постепенно угасает. Это кулинарное искусство от носа до хвоста в его лучшем проявлении. В нём используются все части свиньи, в основном голова. Показан весь процесс от начала до конца. Самое подробное видео о приготовлении мясной нарезки «Голова свиньи»: 36 часов, сжатые в 25 минут удовольствия от свинины. Налейте себе бокал и насладитесь этим эпическим фильмом о свинье (как сделать шёлковый кошелёк из свиного уха). Большое спасибо. Подпишитесь на мой канал по ссылке ниже, так как новые видео выходят каждую неделю. http://www.youtube.com/subscription_c... https://twitter.com/ScottReaProject?l...   / 132366100270676   TheScottReaProject. Всё о разделке, подготовке и приготовлении мяса, рыбы и дичи из Великобритании. Автор: Скотт Ри. Мастер мясника/рыботорговец. Бывший мясник года. Самоучка/шеф-повар-неудачник. Готовим простые и вкусные сезонные блюда круглый год. Рады вас угостить.