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Ciao amici, e benvenuti in questa nuova avventura che abbiamo chiamato UNOBUONO. Il nostro sarà un viaggio e una continua ricerca dei migliori ristoranti d'Abruzzo, in cui gusto, tradizione, storia e modernità si fondono per farci provare delle forti emozioni. Per la prima puntata di UNOBUONO oggi vi porto da Essenza Cucina di Mare, siamo nella cornice della meravigliosa Costa dei Trabocchi a San Vito Chietino, un posto a cui sono particolarmente legata perché scenario di tante emozioni vissute in passato: non potevo scegliere un luogo migliore per iniziare insieme il nostro viaggio sensoriale. Essenza è il ristorante di pesce gourmet della famiglia De Sanctis, un ristorante che ha saputo fondere tradizione e innovazione, unico nel suo genere. Andiamo ad incontrare insieme il proprietario di casa: Filippo De Sanctis. #unobuono #emozione #gusto #tradizione #eccellenza