Le bouleau et son eau généreuse скачать в хорошем качестве

Le bouleau et son eau généreuse

Le bouleau, Betula Alba, de la famille des bétulacées. Arbre avec cette fameuse écorce blanche et noire, très fine. On consommera l'eau de bouleau qui est de la sève brute. Cette eau va monter jusqu'aux feuilles afin d'être transformée en sève élaborée grâce à la photosynthèse. On percera un trou en angle de 6-8mm sur 2 à 3cm sur un arbre de plus de 20cm de diamètre. Désinfectez bien votre outil. On y introduit une durite ou une paille. Accrochez votre bouteille et récoltez au moins 1litre par jour. Quand les bourgeons s'ouvrent, arrêtez la récolte. Rebouchez avec un morceau de bois et de l'argile. Cure d'un mois. 1 verre chaque matin a jeun. Le mieux étant de laisser fermenter 2 à 3 semaines. Le goût peut être déroutant mais bon pour la santé. Bon appétit et bonne balade.