🇦🇲СЕКРЕТ РЕСТОРАННЫХ РЕБРЫШЕК В ДУХОВКЕ!🥩 скачать в хорошем качестве

🇦🇲СЕКРЕТ РЕСТОРАННЫХ РЕБРЫШЕК В ДУХОВКЕ!🥩

#рёбрышкивдуховке #рецептрёбрышек #свиныерёбрышки Секрет ресторанных рёбрышек в духовке — в медленном томлении, правильном маринаде и финальной карамелизации. Рёбра запекаются при низкой температуре под фольгой, благодаря чему мясо становится невероятно мягким и сочным, легко отделяется от кости. Затем их покрывают ароматным соусом и быстро запекают при высокой температуре, создавая аппетитную глянцевую корочку. Именно сочетание нежной текстуры, насыщенного вкуса и румяной глазури делает такие рёбрышки «как в ресторане». 🍖🔥 Ингредиенты (на 4,5 кг рёбрышек): Свиные рёбрышки — 4, 5 кг Соль — 1–2 ч. л. Чёрный перец — 1 ч. л. Паприка (копчёная) — 2 ч. л. Чесночный порошок — 1 ч.л Красный перец- 1 ч.л Мёд- 1 ч.л Коричневый сахар — 1 ст. л. Для глазировки (по желанию): Соус BBQ — 3–4 ст. л. Мёд — 1 ст. л. + горчица сладкая — 1 ст. л. #мясныерецепты #рецептвдуховке #какприготовить #сочноемясо #вкусныйрецепт #готовимдома #еда #кулинария #чтоприготовить #recipe #cooking