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幸福食堂 第247集 - 香酥芋泥千張富貴包

😋這次煮什麼？【香酥芋泥千張富貴包】 🧑‍🍳這次誰來煮？【#Roy廖致欽】 金馬報喜入家門，幸福佳餚滿乾坤！今年年菜想來點不一樣的驚喜嗎？我們特別邀請到擅長義法料理的 Roy 主廚來到幸福食堂，要用他最精湛的西餐手藝，大膽翻玩經典粵菜！ 這道菜的靈感源自傳說中的功夫菜「芋泥鴨」，但Roy主廚發揮創意，改用全蔬食手法完美復刻！ 1.酥：金黃千張皮炸得喀滋作響 2.綿：嚴選大甲芋頭化作濃郁泥漿 3.Q： 飽滿杏鮑菇增添彈牙層次感 誰說年菜一定要大魚大肉？這道「香酥芋泥千張富貴包」層層堆疊的香氣，保證讓全家人一吃就驚艷，祝福大家在新的一年都能 #芋見好運，富貴滿盈！ 00:00 intro 00:25 香酥芋泥千張富貴包 ========================== 當美味變成日常、 當蔬食成為習慣、 幸福， 就是帶你走進我的食堂 星雲大師曾提到，吃素不僅能保護環境，還能促進身心健康。他認為，素食有助於減少身體內的毒素，增強免疫力，並且讓人心情更加平和。他強調，素食不僅是一種飲食習慣，更是一種生活態度，能夠促進地球的可持續發展，同時增進個人的靈性修養。星雲大師的智慧教導我們，透過吃素可以實現內外兼修，達到真正的健康與和諧。 ========================== #佛光山 #人間衛視 #蔬食 #素食 #美食 #蔬食料理第一品牌 #TaiwaneseFood #taiwanstreetfood #Vegetarian #대만먹거리대표전통음식 #채식주의 #ベジタリアン #台湾料理