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동네빵집 버전 맛난 모카빵 집에서 쉽게 만들기 / 그윽한 커피향이 빵굽는 내내 집안 가득 [Mocha bread]
4 года назад
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동네빵집 버전 맛난 모카빵 집에서 쉽게 만들기 / 그윽한 커피향이 빵굽는 내내 집안 가득 [Mocha bread]
동네 빵집에 가면 꼭 하나 사들고 나오곤 했던 커피향 가득 맛있는 모카빵을 쉽게 만들 수 있습니다. 빵반죽 재료 ======== 따뜻한 물 2/3컵 (160ml, 160g) 설탕 1/4컵 (60ml, 50g) 소금 반 티스푼 (3g) 인스턴트 커피가루 1 큰스푼 (6g) 인스턴트 드라이 이스트 1 티스푼 (3g) 식용유 2 큰스푼 (30ml, 30g) 중력분 (강력분) 2 컵 (480ml, 290g) 건포도 1/2컵 (80g) 쿠키반죽 재료 ========== 커피 1 큰스푼 (6g) 뜨거운 물 1 티스푼 (3g) 실온 가염버터 3 큰스푼 (45g) 설탕 1/4컵 (60ml, 50g) 계란 반개 (30g) 중력분 (박력분) 3/4컵 (180ml, 110g) 베이킹 파우더 1 티스푼 (3g) 180도 (355F) 10분 160도 (320F) 20분 [호주가이버 집빵 만들기] 책 ; 우리집에 빵집을 차렸다 링크 입니다. 예스24: 교보: https://bitly.ws/3d93q 알라딘: https://bitly.ws/3d93u
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