EP7-맛간장 어묵볶음과 어간장 우동) 어머님들 평생 고민 해결 프로젝트! 맛간장으로 간단하게 만드는 어묵볶음과 어간장 찐! 간편 우동! 이종임스타일 맛간장 어간장만 쟁여두세요~ скачать в хорошем качестве

EP7-맛간장 어묵볶음과 어간장 우동) 어머님들 평생 고민 해결 프로젝트! 맛간장으로 간단하게 만드는 어묵볶음과 어간장 찐! 간편 우동! 이종임스타일 맛간장 어간장만 쟁여두세요~

#이종임 #시니어 #요리 매일매일 일생을 해도 끝나지 않는 반찬걱정! 이제 그만하실래요? 이종임스타일 맛간장, 어간장만 있으면 무슨 반찬이든 10분이면 뚝딱! 만들수 있어요 오늘은 도시락의 추억이 담긴 (요즘 친구들을 잘 모르죠?) 어묵볶음과 스산한 가을이면 생각나는 우동을 만들어볼게요 자 준비 되셨나요? 어묵볶음 우동 ============================= 어묵볶음 재료 어묵5장, 당근30g, 양파1/4개, 풋고추2개, 대파30g, 양념) 다진마늘1Ts, 갈색쌀물엿1Ts, 참기름1/2Ts, 통깨1/2Ts, 현미유2Ts, 맛간장2Ts, 1. 대파는 송송 썰고 풋고추는 어슷썬다. 2. 양파, 당근은 채썰어 준비한다. 3. 어묵은 뜨거운 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 체에 받쳐 낸 뒤 썬다. 4. 기름두른 팬에 대파, 다진마늘을 넣고 노릇해질때까지 볶는다. 5. 양파, 당근을 볶다가 어묵을 넣고, 맛간장, 쌀물엿을 넣어 볶는다. 6. 풋고추를 넣고 볶다가 불을 끄고 참기름, 통깨를 넣어 섞는다. ------------ 우동 재료 우동면1개, 새우2마리, 어묵1장, 쑥갓2잎, 대파1/4대, 물2c, 어간장3Ts 1. 우동면은 끓는 물에 삶아 건진다. 2. 냄비에 물을 붓고 어간장을 넣어 끓으면 손질한 새우와 어묵을 넣고 끓인다. 3. 우동면에 2의 국물을 붓고 송송썬 대파와 쑥갓잎을 얹는다.