Българска мусака | Лесна и вкусна скачать в хорошем качестве

Българска мусака | Лесна и вкусна

В днешната рецепта ще ви покажа едно българско ястие - Мусака! __________________________________________________ Необходими продукти: 1/2 зел.чушка( на ситно) 1/2 морков(на ситно) 1/2 глава Кромид лук(на ситно) Кайма Картофи( на кубчета) Чубрица Сол Червен пипер Черен пипер Пикантина Кимион Соев сос __________________________________________________ За заливката: 2 яйца 2 ч.л. брашно 1/2 кофичка Кис.мляко Щипка сол __________________________________________________ Начин на приготвяне: Запържваме лука, моркова, чушката и каймата и ги подправяме с подправките, написани по-горе. Изсипваме в тава нарязаните на кубчета картофи, объркваме ги със каймата, която запържихме. Слагаме малко вода в тавата. Печем докато течността се изпари и картофите омекнат. Вадим Мусаката и слагаме заливката. Запичаме, докато получим златиста коричка.