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La Cimatura del vigneto

🍇Vi portiamo tra i filari durante la cimatura, una leggera spuntatura dei tralci eseguita a macchina per mantenere la giusta superficie fogliare e favorire la maturazione dei grappoli. Siamo nelle prime fasi: i grappoli sono ancora verdi, ma il vigneto si prepara alla fase finale. La cimatura, qui molto leggera e rapida, garantisce equilibrio e qualità. . . 🍇We take you among the rows during the trimming process, a light machine topping of the shoots to maintain the right leaf surface and support the ripening of the grape clusters. We are still in the early stages: the clusters are still green, but the vineyard is getting ready for the final phase. Here, the trimming is very light and quick, ensuring balance and quality. #lacimatura #vigna