Домашние консервированные печеные бобы (лучше, чем у Буша) скачать в хорошем качестве

Домашние консервированные печеные бобы (лучше, чем у Буша)

Консервировать фасоль самостоятельно — увлекательное и полезное занятие. Эта вкусная фасоль без искусственных добавок — незаменимый продукт на полках магазинов. Этот рецепт рассчитан примерно на 8 кварт (16 пинт) консервов. 1,5-2 кг (3-4 фунта) фасоли сорта «Нэви» или «Грейт Нортерн» (используйте 3 фунта, если хотите, чтобы фасоль была более густой). Переберите, промойте и слейте воду. Залейте свежей водой, доведите до кипения, выключите огонь и замачивайте на 1 час. Снова слейте воду, добавьте свежей воды и доведите до кипения. Для соуса: 2 кварты томатного сока 1 кварта томатного соуса 1 стакан нарезанного свежего лука 2 стакана коричневого сахара 1/2 стакана патоки 2 ст. л. яблочного уксуса 1-2 ст. л. жидкого дыма 2 ст. л. сухой горчицы 1 ст. л. душистого перца 1 ст. л. соли 2 ст. л. черного перца Доведите до кипения Наполните банки примерно на 2/3–3/4 (менее 2,5 см свободного пространства) подготовленной фасолью. Добавьте соус, оставив свободное пространство на 2,5 см. Удалите пузырьки, протрите края, закройте крышками и закрепите резинкой. Обрабатывайте в автоклаве под давлением 90 минут для кварты и 75 минут для пинты. Рекомендуемые продукты, которые я использую: Как партнёр Amazon, при покупке я получаю небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат. Многофункциональный автоклав Victorio: https://amzn.to/3aw3Wkn Автоклав All American 915 Pressure: https://amzn.to/2VtHhku Синяя книга Ball: https://amzn.to/3cL1B6J Новая книга Ball: https://amzn.to/2yCjgyy Кухня консервирования: https://amzn.to/2KsO1sp Квартовые банки Ball: https://amzn.to/2KoI7IO Пинтовые банки Ball: https://amzn.to/2xUCCyR Банки для желе Ball: https://amzn.to/3eKnhlb Набор инструментов для консервирования: https://amzn.to/2zbZN8h Защитный чехол для JarBox: https://amzn.to/3bA59bQ Приятного аппетита! xo Кэрол