Традиционный турецкий завтрак. Лепёшки Базлама. Яйца Чылбыр скачать в хорошем качестве

Традиционный турецкий завтрак. Лепёшки Базлама. Яйца Чылбыр

Друзья, привет! Как ваши дела? Сегодня готовлю традиционный турецкий завтрак. Лепёшки Базлама: 350 мл тёплой воды 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 2-3 ст.л. оливкового масла 500 г муки 10 г сухих дрожжей Шаги приготовления: 1. В глубокой миске смешайте воду, соль, сахар, оливковое масло, муку и дрожжи. 2. Заместите мягкое тесто и оставьте в тёплом месте на 40 минут. 3. Разделите тесто на 8 частей. Сформируйте шарики. 4. Раскатайте тесто и оставьте на 15-20 минут. 5. Жарьте лепёшки на среднем огне, на сухой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Периодически переворачивайте, чтобы лепёшки не пригорели. Чылбыр Юмурта (яйца по-турецки): яйца соль сливочное масло турецкий перец (пул бибер) Шаги приготовления: 1. В кипящую воду добавьте соль, перемешайте. 2. Добавьте яйца. 3. Готовьте яйца на среднем огне примерно 2 минуты. 4. В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте турецкий перец. 5. Выложите яйца на тарелку, полейте яйца пряным маслом. Обычно Чылбыр подают с йогуртом и чесноком, но на завтрак я предпочитаю это блюдо без йогурта. Дополнительно: чёрные оливки клубничное варенье копченая индейка пастырма сыр Кашар плавленый сыр грецкие орехи сушеный инжир овощи, свежая зелень Спасибо за просмотр! Если вам понравилось это видео, дайте мне знать: поставьте лайк или напишите комментарий. Подписывайтесь на мой канал:    / @avocadocuisine   Ещё видео: Традиционный завтрак в турецкой деревне. Булочки Пиши    • #1 Slow living. Breakfast in Turkish village   Готовлю ужин на Ифтар в турецкой деревне    • Cooking dinner for Iftar in a Turkish village   Куру долма и Рамадан пиде в турецкой деревне    • Kuru dolma and Ramadan pide in Turkish vil...   Готовлю Жайма в горной деревне Турции. Посадка овощей    • Cooking Zhaima in a mountain village in Tu...