Frittelle di Carnevale con l'uvetta: come farle belle gonfie e croccanti! скачать в хорошем качестве

Frittelle di Carnevale con l'uvetta: come farle belle gonfie e croccanti!

INGREDIENTI 30g di uvetta 50ml + 200ml di acqua 1/2 cucchiaino di zucchero 2g di lievito di birra secco 250g di farina 00 Un pizzico di sale Olio per friggere Zucchero a velo PREPARAZIONE 1. Per prima cosa, lascia l’uvetta in ammollo in una piccola ciotola. 2. Nel frattempo sciogli lo zucchero e il lievito in 50ml di acqua. 3. In una terrina unisci la farina con la miscela di lievito, il sale, versa 200ml di acqua poco alla volta e mescola fino a ottenere un impasto appiccicoso. Incorpora l’uvetta. 4. Copri la terrina con la pellicola e fai lievitare l'impasto per 4 ore. 5. Versa delle cucchiaiate di impasto nell’olio bollente e fai cuocere le frittelle fino alla doratura. 6. Servile spolverando lo zucchero a velo. Se preferisci puoi omettere l'uvetta! ------------------------------------------------------------------------------- Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw Seguici su: Facebook:   / cookist   Instagram:   / cookist   For any content use please feel free to contact licensing@ciaopeople.com Il secondo libro di Cookist è arrivato! 😍 Acquistalo su Amazon per scoprire le 50 ricette più facili e sfiziose di sempre + 16 contenuti esclusivi da non perdere 👉 https://cooki.st/vol2-il-libro https://video.cookist.it/video/an/Y9u...