ONDE OS CHEFS COMEM: LISBOA - TOUR COM JORGE GONZALEZ (CANALHA, PIGMEU E MAIS) | Deb Viaja | Go Deb скачать в хорошем качестве

ONDE OS CHEFS COMEM: LISBOA - TOUR COM JORGE GONZALEZ (CANALHA, PIGMEU E MAIS) | Deb Viaja | Go Deb

Neste vídeo eu faço um tour gastronômico por Lisboa ao lado do chef Jorge Gonzalez, explorando alguns dos restaurantes mais interessantes da cidade. A proposta? Descobrir onde os chefs realmente comem. Começamos o dia no Galeto, um restaurante que funciona o dia todo até a madrugada, e tem uma vibe meio padarias antigas da Zona Sul do Rio de Janeiro. O Jorge geralmente vai lá para comer um prego e tomar um chope imperial. De lá saímos em direção ao Forninho Saloio, uma Tasca super tradicional com pratos bem portugueses e público local, sem muito turista. Nos sentamos numa mesa que antigamente funcionava um forno. Próxima parada, o Pigmeu, um restaurante que esta no Guia Michelin na categoria Bib Gourmand e é uma referência quando se fala de aproveitamento de 100% do animal, aqui no caso, o Porco. A casa tem um menu degustação super interessante, mas como estávamos fazendo um tour, optamos por experimentar alguns pratos do menu a la carte. Para fechar nosso dia, fomos ao Canalha. Aqui nos sentamos no balcão, onde pudemos observar o preparo e finalização da maioria do pratos. Na parede, uma lousa com os melhores peixes e crustáceos do dia, tudo para finalizar na brasa. O cardápio é muito interessante, com pratos tradicionais, mas com algum toque contemporâneo e com toque francês e as vezes espanhol. Se você quer descobrir onde comer em Lisboa além do óbvio, esse vídeo é praticamente um guia feito por quem entende. Galeto - Avenida Da Republica 14 Forninho Saloio - Travessa das Parreiras, nº39 Pigmeu - Rua do 4 de Infantaria 68 Canalha - Rua da Junqueira 207 Se você curte gastronomia, viagens e experiências reais: • deixe seu like • se inscreva no canal • e compartilhe com quem ama comer bem INSCREVA-SE no canal:    / godeb   Me siga no Instagram: @dehwerneck -   / dehwerneck   E-mail para contato profissional: contato@godeb.com.br