12 лет выпечки на YouTube: 12 уроков от профессионального шеф-повара скачать в хорошем качестве

12 лет выпечки на YouTube: 12 уроков от профессионального шеф-повара

12 лет назад я загрузила своё самое первое видео о выпечке на YouTube. Сегодня, после почти 1000 видео, я делюсь 12 самыми важными уроками, которые я усвоила — и большинство из них я получила благодаря вам. За эти годы это сообщество сформировало не только мои рецепты, но и то, как я преподаю, творю и пеку. Вот уроки, которые изменили всё: • Простота побеждает • Вам не нужно дорогое оборудование • Страх сдерживает пекарей • Умение слушать меняет всё • Ошибки имеют значение • Прогресс важнее совершенства • Сообщество укрепляет уверенность • Комментарии сформировали этот канал • Творчество растёт благодаря ограничениям • Постоянство важно • Уверенность приобретается • Лучшие идеи часто приходят от вас Если вы пекли вместе со мной на протяжении многих лет, спасибо вам. Этот канал существует благодаря вам — и я очень благодарна за то, что могу продолжать печь вместе с вами. 📌 Расскажите в комментариях: какой был ваш первый рецепт от Bigger Bolder Baking? 📌 О ДЖЕММЕ И BIGGER BOLDER BAKING 📌 Меня зовут Джемма Стаффорд, я профессиональный шеф-повар родом из Ирландии, автор двух кулинарных книг и ведущая Bigger Bolder Baking. Я с удовольствием делюсь своим многолетним опытом выпечки, чтобы показать вам, как уверенно печь в любое время и в любом месте! Присоединяйтесь к миллионам других смелых пекарей в сообществе и смотрите новые видео каждый четверг в 8:30 утра по тихоокеанскому времени! 📣 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ ЗДЕСЬ, СМЕЛЫЕ ПЕКАРЬ! 📣 🍪 САЙТ: https://www.biggerbolderbaking.com 🎂 FACEBOOK:   / biggerbolderbaking   🍰 INSTAGRAM:   / gemma_stafford   &   / biggerbolderbaking   🍩 TIKTOK:   / biggerbolderbaking   🍨 PINTEREST:   / biggerbolderbaking   🍮 X: https://www.x.com/BigBoldBaking ВСЕ РЕЦЕПТЫ: https://www.biggerbolderbaking.com/re... Десять лет выпечки больших и смелых десертов вместе с домашними пекарями, такими как вы! Мне посчастливилось поделиться своим смелым стилем выпечки с миллионами поклонников на телевидении и в интернете: в программе Netflix «Nailed It!», в шоу Food Network «Best Baker in America», в «Baker's Dozen» на Hulu, а также в сегментах для «The Today Show». Этот канал, мой веб-сайт и две мои кулинарные книги основаны на моей карьере профессионального шеф-повара, которая позволила мне поработать в самых разных местах, где только можно представить выпечку – от обветшалой тосканской виллы до ирландского монастыря и ресторана со звездой Мишлен. Мне приходилось проявлять креативность, воображение и смелость… и именно это я хочу передать каждому из моих «Смелых пекарей»! Посетите мой веб-сайт https://www.BiggerBolderBaking.com, чтобы найти все рецепты и вдохновение. По вопросам партнерства или сотрудничества со СМИ, пожалуйста, свяжитесь со мной по адресу: gemma@biggerbolderbaking.com