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Laut Rezept ist es immer gut, die Auflaufform für den Tomatenauflauf mit etwas Butter einzustreichen. So bekommt man ihn später besser aus der Form. Durch die saure Sahne mit dem Semmelmehl wird die Oberfläche des Tomatenauflaufs schön kross. Wenn zu DDR-Zeiten Kartoffeln vom Vortag übrig waren, konnte man sie so einfach verarbeiten. Alle Angaben zum DDR Rezept für Tomatenauflauf findest du unter: https://www.erichserbe.de/ddr-rezept-... und in unseren Kochbüchern: https://www.trick16.de/eshop/shop-ost... ▶ Folgt uns auf Telegram: https://t.me/ostdeutschkochen ▶ Folgt uns auf Facebook: / ostdeutschkochen ▶ Folgt uns auf Odysee: https://odysee.com/$/invite/@Ostdeuts... ▶ Folgt uns auf YouTube: https://bit.ly/2YsKEKN