[만만셰] 맛과 영양 다 잡은 한그릇요리, 매콤허니두부조림덮밥 by.오늘한끼 скачать в хорошем качестве

[만만셰] 맛과 영양 다 잡은 한그릇요리, 매콤허니두부조림덮밥 by.오늘한끼

누구나 쉽게 따라 만들 수 있는 맛있는 한끼를 전하는‘오늘한끼’셰프의 첫 번째 레시피! 저렴하지만 영양 가득한 두부로 맛과 영양까지 다 잡은 한그릇요리 '매콤허니두부조림덮밥' 양념장에 중국고추기름 라조장을 넣어 매콤함과 함께 감칠맛을 끌어 올려주는게 포인트👍 두부를 통통하게 튀기듯 구워내 씹었을 때 고소함이 가득 퍼지고 청경채로 아삭한 식감까지 더했어요😋 무엇보다 원팬요리로 정말 간단히 만들 수 있고, 많이 맵지 않아 아이들이나 온가족이 함께 먹기 좋은 레시피에요! 🎬 '오늘한끼'님의 SNS 블로그: https://m.blog.naver.com/tomato7855 만개의레시피: https://m.10000recipe.com/profile/rec... 🔎셰프님의 추천템 1. 야채탈수기&유청분리기: https://bit.ly/3Y9A21V 2. 주물그라탕기: https://bit.ly/4d7Pv6y 💬담당피디의 코멘트 정말 고급진 한그릇 요리였어요. 중국고추기름인 '라조장'도 신의 한수였어요. 평소에 먹는 두부조림과는 다른 또 다른 맛있는 두부조림요리로 입맛 확 올려 주네요. #만만셰 #두부조림 #덮밥 매콤허니두부조림덮밥(2인분) [재료] 두부 1모(300g), 청경채 2개, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 대파 1/2대, 현미밥 1인분, 깨소금 약간, 후추 약간, 참기름 1큰술 [양념장] 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 매실액 1큰술, 미림 1큰술, 칠리오일(라조장) 1큰술, 굴소스 1큰술, 꿀 1큰술 [조리순서] 1. 청경채는 먹기 좋게 다듬고 청,홍고추와 대파는 어슷썰어요. 2. 두부는 물기를 닦아준 뒤 한입 크기로 썰어요. 3. 볼에 분량의 양념 재료를 넣어 양념장을 만들어요. 4. 예열된 팬에 기름을 두르고 두부를 튀겨내듯 노릇하게 구워요. tip. 팬이 너무 달궈진 상태에서 넣으면 기름이 튈 수 있으니 미리 넣어줘도 좋아요. 5. 두부는 한 쪽으로 미뤄두고 한 쪽에 청홍고추, 대파를 넣고 함께 구워요. 6. 채소가 구워지면 만들어둔 양념장을 넣어 볶아요. 7. 양념과 잘 섞어 꿀 또는 알룰로스를 넣어 볶아요. 8. 청경채를 넣어 빠르게 볶아 불을 끄고 참기름을 둘러 완성해요. 9. 현미밥 위에 올려서 후추와 깨소금을 뿌려 완성해요. 세상 모든 레시피 만개의레시피 | 10k recipe ◾만개의레시피 : 10000recipe.com ◾만개스토어 : shop.10000recipe.com ◾인스타그램 : @10000recipe ◾페이스북 : facebook.com/10000recipe