Habkönnyű gesztenyetorta 🍦 mascarponés, tejszínes скачать в хорошем качестве

Habkönnyű gesztenyetorta 🍦 mascarponés, tejszínes

Hétvégén szülinapoztunk és egy mennyei tejszínes gesztenyetortát sütöttem. Selymes, lágy mascarponehab és egy tömören gesztenyés könnyed tejszínhab találkozása, amit pihe-puha piskóták ölelnek körül. Hát, ilyen ez a torta. Csak ajánlani tudom! 🍰 Elindult a Sütni Boldogság Klub első kurzusa: Tortakészítés lépésről lépésre Ez a négyhetes írott tananyag a Cukrászati Alapok első nagy fejezete, amelyben hónapról hónapra végigvesszük az összes tésztafajtát – szakmai, de otthon is megvalósítható módon. A célom, hogy a receptek mellett kontextusba helyezett tudást adjak, amivel magabiztosabban, kreatívabban tudtok majd sütni szabadon, saját ötletből és elképzelésből is!🕊️ 🎂 A kurzus menete 1. rész 2025. május 18. – Piskóták I. (alapok, anyaghányad, tejszínes piskóták) 2. rész 2025. május 25. – Piskóták II. (masszívabb tortákhoz) 3. rész 2025. június 1. – Krémek (tejszínes, vajkrémes, rétegek) 4. rész 2025. június 8. – Burkolás, díszítés, részletek, látvány ✨ A végén egy átfogó e-könyvet is kaptok a teljes anyagból! 📌 Részletek és csatlakozás: https://smuczerhanna.com/2025/03/29/s... A torta alapja egy hagyományos, klasszikus pihe-puha cukrász piskóta, amit mindenképpen mentsetek el, mert mindenféle tejszínes torta tökéletesen szaftos alapja lesz! Piskóta recept 🥞    • Klasszikus cukrász PISKÓTA 🍰 a tökéletes a...   Tejszínes gesztenyetorta (20 cm-es) Cukrászkrém✨ 250 ml tej 60 g kristálycukor + 2 csomag vaníliás cukor 1 nagy csipet só 2 tojássárgája 25 g liszt 15 g keményítő vagy vaníliás pudingpor Tejszínes gesztenyekrém✨ az egész cukrászkrém alap 500 g natúr gesztenyemassza A cukrászkrémet 500 g natúr gesztenyemasszával habosra, selymesre keverjük, majd ebből kiveszünk 150 g-ot (100 g-ot a középső tortarétegbe, 50 g-ot a burkolókrémbe) 400 ml hideg habtejszín 100 g mascarpone Burkolókrém✨ 200 g habtejszín 4 ek átszitált porcukor 150 g mascarpone 50 g gesztenyés cukrászkrém Részletes receptleírás a blogon: https://smuczerhanna.com/2025/03/11/h... Imádsz sütni? ❤️ Téged is vár a Sütni Boldogság Klub, a legtündéribb online sütőklub! Csatlakozz most és meghívlak a zárt Facebook-csoportba 20% kedvezménnyel vehetsz részt az online workshopokon hozzáférsz a folyamatosan bővülő workshopok teljes receptanyagához, így bármikor újraalkothatod a fantasztikus süteményeket és hamarabb hozzáférsz az új receptekhez és újdonságokhoz! TALÁLKOZZUNK A KLUBBAN: https://smuczerhanna.com/portfolio/su... WORKSHOPOK 💫 https://smuczerhanna.com/2019/09/29/w... INSTAGRAM 💫   / smuczer.hanna   FACEBOOK 💫   / smuczerhanna   0:00 Intro 0:13 Piskóta 0:20 Cukrászkrém 1:30 Tejszínes gesztenyekrém 2:06 A torta betöltése 3:10 Burkolókrém 3:35 Burkolás 4:14 Szeletelés és kóstolás