Cherusker Met / Honigwein selber machen [ mit Holunderblüten ] - Andis Ansätze - Die Methalle скачать в хорошем качестве

Cherusker Met / Honigwein selber machen [ mit Holunderblüten ] - Andis Ansätze - Die Methalle

Im ersten Teil von "Andis Ansätze" werde ich einen Cherusker Met selber machen, eine Variante des Altsächsischen Mets (Honigwein mit Holunderblüten). Heute starte ich, wie bereits angekündigt, das neue Format "Andis Ansätze". Innerhalb dieser laufenden Reihe zeige ich in verkürzter Form Ansätze, welche ich nebenher noch bereite. Die Teile bestehen immer nur aus einer Folge, in der ich die Zutaten, das Rezept und den Ansatz in verkürzter Form zeige und Hinweise für die weitere Verarbeitung gebe. Vielleicht ergänze ich später noch jeweils eine Verkostungsfolge. 📜 Rezept für den Cherusker Met: 10 Liter Gärballon Gärspund + Gummistopfen 2 kg Blütenhonig 2 Liter dunklen Traubensaft (Direktsaft, 100%) ca. 300 g Holunderblüten 3 g M05 Methefe 3 g Hefenährsalz 1 g Tannin 📌 Für die Nachsüße werde ich ca. 1,5 bis 2 kg Waldhonig verwenden. 📌 Nach Abschluss der Gärung schwefele ich den Wein mit 1 g Kaliumdisulfit und filtere ihn mit meinem Pulcino 10 steril. ______________________________ ❤️ Wie kannst du den Kanal unterstützen? ❤️ ✅ Wenn Dir meine Videos gefallen, gib bitte einen Daumen nach oben 👍 und über ein Abo und/oder einen netten Kommentar würde ich mich sehr freuen. ✅ Auch die Deaktivierung deines Werbeblockers beim Schauen meiner Videos hilft mir weiter. ✅ Über ein kleines Trinkgeld freue ich mich ebenfalls sehr: https://paypal.me/DieMethalle ✅ Oder unterstütze den Kanal durch ein Geschenk aus meiner Amazon-Wunschliste: https://www.amazon.de/hz/wishlist/ls/... ______________________________ Music by Alexander Nakarada (www.serpentsoundstudios.com) Licensed under Creative Commons BY Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/b... #Met #Honigwein #Cherusker #CheruskerMet #Arminius #ArminiusTropfen