איך להכין לחמניות מחיטה מלאה אווריריות וטעימות בטירוף? How to Make Whole Wheat Buns скачать в хорошем качестве

איך להכין לחמניות מחיטה מלאה אווריריות וטעימות בטירוף? How to Make Whole Wheat Buns

כל השלבים להכנת לחמניות מחיטה מלאה אווריריות וטעימות בטירוף עם העוזר המתוק שלי. Mix a full tablespoon of dry yeast with 3.5 cups of whole wheat flour. Add a quarter cup of honey and mix. Slowly add 1.5-2 cups of warm water. Knead for 3 min and then Add a quartet cup of oil (I put in avocado oil) and a teaspoon of salt. Add water if necessary, until the dough is slightly sticky, knead it by hand for 10-12 minutes. Grease the dough and cover the bowl with plastic wrap and a towel on top. Let it rise for 40 minutes-hour. Divide the dough into 8 balls and form the buns (check the video for that part). Put on baking paper and cover with a towel for a second rising of 30-40 minutes, preheat oven to 375 and place a pan with water on the bottom. After the rolls rise, brush them with egg mixed with a little water, then add some sesame seeds and put in the oven for 25-30 minutes until it gets golden color . Enjoy 👌. המתכון מדהים ופשוט: נערבב כף גדושה של שמרים יבשים עם 3.5 כוסות קמח מלא. נוסיף רבע כוס סילאן, נערבב. נוסיף לאט לאט 1.5-2 כוסות של מים חמימים. ברגע שמתגבש הבצק נוסיף רבע כוס שמן (אני השתמשתי בשמן אבוקדו) וכפית מלח. נוסיף מים אם צריך, עד שהבצק מעט דביק, נלוש אותו 10-12 דקות. נשמן את הבצק ונכסה את הקערה עם נילון נצמד ומגבת מעל. התפחה ראשונה 40דקות -שעה. נחלק את הבצק ל8 כדורים וניצור את הלחמניות. נניח על ניר אפיה ונכסה במגבת להתפחה שניה של 30-40דקות, נחמם תנור ל190 ונשים תבנית עם מים בתחתית. אחרי שהלחמניות תפחו נבריש אותן בביצה עם מעט מים אפשר להוסיף מעל סומסום ונכניס לתנור ל25-30 דקות עד שמשחים. לחמניות מושלמות👌 בתאבון . . . . . . . #לחמניות #חיטהמלאה #מתכוניםבריאים #לחמניותחיטהמלאה #אוכלבריא #אוכללילדים #קמחמלא