Receita Sopa de Peixe скачать в хорошем качестве

Receita Sopa de Peixe

Olá pessoal!!! No próximo dia 16 março 2021, irei lançar um EBOOK 100% GRATUITO "Top 10 Receitas 2020 Simples e Deliciosas", se tiver interesse em receber o ebook, clique no link abaixo e deixe o seu email. https://mailchi.mp/5adde9ccd696/6mgeg... Neste vídeo puderam ver uma receita de sopa de peixe, em baixo podem ver a receita completa passo a passo. Espero que gostem e qualquer dúvida não hesitem. Ingredientes: 2 cebola (1 delas c/ casca); 7 dentes de alho (3 deles c/ casca); 1 cabeça de robalo; 1 posta de pescada; ½ cenoura; ½ curgete; 250 gr de tomate pelado e sua calda; 200 gr de massinha cotovelinhos; 1 raminho de coentros picados; Azeite; 1 caldo Knorr de peixe; 2 folhas de louro; Sal; Pimenta; Piri piri; Receita: 1º Passo: Colocamos uma panela com água a ferver, de seguida colocamos uma mãozinha de sal, 1 cebola com casca, 3 dentes de alho com casca esmagados, 2 folhas de louro, pimenta, piri piri, a cabeça de robalo e a posta de pescada. Deixamos cozer a pescada 15 min e a cabeça de robalo 20 a 25 min (se o peixe for fresco, deixamos a pescada cozer 7 min e a cabeça de robalo 15 min). Não se esqueça de no fim reservar a água de cozer o peixe. Quando o peixe estiver cozido, retire, deixe arrefecer, livre-se de espinhas e peles e desfie o peixe. Reserve. 2º Passo: Enquanto o peixe coze, vamos preparar o caldo para a sopa. Num tacho colocamos um fio de azeite, 1 cebola e 4 dentes de alho descascada/os e picada/os. Deixamos refugar em lume baixo. Depois de refugado, adicionamos a ½ cenoura e ½ curgete, descascadas e cortadas em cubinhos. Mexemos um pouco e adicionamos o tomate pelado e sua calda (não há problema irem inteiros porque depois vamos triturar tudo). De seguida juntamos o caldo Knorr de peixe e a água de cozer o peixe coada. Deixamos cozinhar por 15 min. 3º Passo: Depois do nosso fundo cozinhado trituramos tudo muito bem, deixamos ferver, provamos e adicionamos o piri piri (eu adiciono nesta fase para ter controlo sobre o sabor, uma vez que, a água de cozer o peixe também leva piri piri). Adicionamos a massinha e deixamos cozinhar por 10 min. De seguida, juntamos o peixe e os coentros e está pronto a servir. Bom Apetite :)