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PORTRAIT D'ENTREPRISE : Les Serres Sagami-Savoura

Fondée en 1995 par Stéphane Roy, c’est en 2000 que l'entreprise Serres Nouvelles Cultures baptise sa production de tomates «Sagami» après l’acquisition de Serres Sagami au Saguenay. Au printemps 2015, M. Roy, président des Serres Sagami, se porte acquéreur de l’entreprise Savoura, acquisition grandement stratégique qui leur permettra de consolider leur présence dans l’industrie serricole au Québec. En juillet 2018, le producteur de tomates de serre donnait le coup d'envoi de la première phase d'un programme d'investissement de 125 millions d'ici cinq ans à ses installations de Saint-Janvier, à Mirabel. La superficie totale en culture conventionnelle et biologique représente aujourd’hui 25 hectares, soit onze sites de production répartis sur l’ensemble du territoire québécois. L’entreprise oriente ses nouveaux investissements dans une perspective de développement durable. La Ville de Mirabel est fière de mettre en lumière ce fleuron québécois à qui nous souhaitons de continuer de prospérer en mémoire du fondateur décédé tragiquement le 10 juillet 2019.