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L'apiculture moderne dépend intrinsèquement de la qualité et de la quantité des reines d'abeilles produites. Une reine performante est le pilier d'une colonie forte, saine et productive. C'est pourquoi l'élevage des reines est une discipline essentielle et technique, permettant non seulement de remplacer les reines défaillantes, mais aussi d'assurer l'expansion du rucher et la sélection génétique des lignées les plus adaptées. Cette pratique complexe nécessite une compréhension approfondie du cycle de vie de l'abeille, notamment la capacité des ouvrières à transformer une jeune larve en future reine par une alimentation exclusive à la gelée royale. Des méthodes variées, telles que le célèbre greffage (picking) inspiré de Doolittle, la méthode de Hopkins, ou l'utilisation de dispositifs comme les systèmes Jenter ou Nicot, permettent à l'apiculteur de contrôler ce processus délicat. La maîtrise de l'élevage des reines est donc cruciale pour la santé et la rentabilité des exploitations apicoles à travers le monde.