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豬婆參 分白豬婆參、花豬婆參和黑豬婆參三種，海參綱楯手目動物，其中花豬婆參又叫麻石參，它們的名字是由加工後的干參的表面 顏色來分割的，顧名思義，白豬婆參是表皮白色的，花豬婆參是表皮有花紋，黑豬婆參是表皮黑色。 如果認為這影片係好的話😃 就記得給我一個Like🙇🏻‍♂️記得按下小鈴鐺🛎 一有新上傳的影片📽就會通知您㗎啦😉 喜歡影片記得分享給更多朋友認識😀 感謝您的支持🙏🏽 形態 個體較大，體表光滑無剌，其腹部兩側各有一排粗壯的刺，類似母豬的乳頭，並且鮮活的豬婆參因個體很大，趴在海底遠遠看去，類似趴窩 的小豬，因而起名叫豬婆參。 分佈 豬婆參產地多，主要分佈在澳洲、南太平洋島國、非洲東岸、東南亞等國，其中以澳洲產豬婆參最好，其次是非洲和南太平洋島國，最次是東南亞各國。 瀏覽主頁👇🏼   / @welet   💁🏻‍♂️認識更多 養顏 養生 保健湯水🍵 可按👇🏼💪🏼    • 🍀過198道【珍貴強身湯水篇】⭐️Soup list💠   家常小菜可按👇🏼🥳    • ⭐️過138道🍀家常風味小菜😋   想知更多香港好去處可按👇🏼😉   • 【香港好去處/著名景點／島嶼／市集】   製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼    • 【甜品/Dessert】   living/shopping /年貨/花墟👇🏼🙋🏻‍♂️    • 【living/shopping🎁生活/商場】   營養價值 豬婆參營養很高，口感好，廣東地區高檔婚宴就是用豬婆參，也是名菜佛跳牆中的海參原料，幹參泡發後色澤白中帶黃，肉多而軟滑;可以補腎益精 養血降血壓。 對高血壓與冠狀動脈心臟病、消痔瘡、治療胃潰瘍、預防癌症等都有一定的療效。 可滋陰補腎, 壯陽溫補，對膽固醇過高及糖尿病患者, 中老人有很好的食療功效，特別已婚的女性多需補血，為生育或是產後進補和保健必備 豬婆參是最適合孕產婦食用的海參，對產婦少奶有很好的催乳效果。 在營養價值上，以澳洲最好，東南亞最次（如印尼產豬婆參），澳洲產豬婆參，幹參飽滿，表面光滑，肉質肥厚，泡發量很高，而東南亞出產的豬婆 參，參體瘦小，參體表面多褶皺，泡發量小很多，營養更大打折扣。 如果認為這影片係好的話😃 就記得給我一個Like🙇🏻‍♂️記得按下小鈴鐺🛎 一有新上傳的影片📽就會通知您㗎啦😉 喜歡影片記得分享給更多朋友認識😀 感謝您的支持🙏🏽 豬婆參幹參的泡發 豬婆參的泡發比較簡單，就是先泡後煮，煮過後用冰水再泡發，以前的老方法，是在泡發前先用火燒一下表面，目的是為了方便去掉豬婆參表皮， 幾乎不用這種方法了，直接泡和煮，煮軟後豬婆參表皮很容易就去掉的，甚至用指甲就可以刮掉，最方便的是用廚房裡的鋼絲球刷一下，會刷的很 乾淨的， 資料來源：百度百科 如果認為影片好的話😃 請給我一個Like🙇🏻‍♂️按下小鈴鐺🛎 一有新上傳的影片📽就會之通知您㗎啦🙌🏼😉 喜歡影片記得分享給更多朋友認識😀 那就不會獨食難肥了🤭😁 感謝您的支持🙏🏽 瀏覽主頁👇🏼   / @welet   💁🏻‍♂️認識更多 養顏 養生 保健湯水🍵 可按👇🏼💪🏼    • 🍀過198道【珍貴強身湯水篇】⭐️Soup list💠   家常小菜可按👇🏼🥳    • ⭐️過138道🍀家常風味小菜😋   想知更多香港好去處可按👇🏼😉   • 【香港好去處/著名景點／島嶼／市集】   製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼    • 【甜品/Dessert】   living/shopping /年貨/花墟👇🏼🙋🏻‍♂️    • 【living/shopping🎁生活/商場】