Hirse im Garten anbauen – Vielfältig, ökologisch wertvoll und trockenheitsverträglich! │Querbeet скачать в хорошем качестве

Hirse im Garten anbauen – Vielfältig, ökologisch wertvoll und trockenheitsverträglich! │Querbeet

Hirse zählte früher zu den Grundnahrungsmitteln, im Moment ist die vergessene Nutzpflanze nur selten in Gärten zu finden. Dabei ist Hirse leicht anzubauen und vielfältig nutzbar – in der Küche, als Zuckerersatz oder als Futter für die Vögel im Winter. Auch als Sichtschutz macht sich das Gras im Beet gut. Krankheiten, Schnecken und Trockenheit sind für Hirse Fremdwörter. Einmal gepflanzt, wächst sie innerhalb weniger Monate bis zu drei Meter hoch. Die Ernte beginnt im Spätsommer, dann sind die Fruchtstände reif. Hirse in zahlreichen Sorten: • Besenhirse, botanisch Sorghum bicolor – bis zu 2,5 Meter hoch, große Fruchtstände, als Vogelfutter oder für Dekorationen • Zuckerhirse, botanisch Sorghum saccharatum – bis zu 3 Meter hoch, Zuckergehalt vor der Blüte am höchsten, kann frisch verzehrt oder ausgekocht werden. • Perlhirse, botanisch Pennisetum glaucum – bis zu 2 Meter hoch, dicht besetzte Kolben, für Dekorationen oder als Vogelfutter geeignet • Rispenhirse Bernburger, botanisch Panicum miliaceum – bis zu 1,5 Meter hoch, dekorative Fruchtstände, die die Vögel schon während der Reife holen • Kolbenhirse, botanisch Setaria italica – bis zu 1,5 Meter hoch, große Kolben als Vogelfutter für den Winter; wer ernten will, sollte die Fruchtstände einnetzen Hirse anbauen Schritt für Schritt: 7. Hirse ab April im Gewächshaus oder am Fensterbrett vorziehen. Ein Samen pro Topf reicht, damit sich kräftige Pflanzen entwickeln. Die Pflanzen brauchen bis zu 5 Monate zum Reifen, die Vorkultur hilft, dass die Hirse erntereif wird. 8. Nach den Eisheiligen geht es ab ins Beet. Beet mit Kompost und Hornspänen düngen und die Pflanzen in den tiefgründig gelockerten Boden setzen. 9. Pflanzabstand 20 cm in der Reihe, 30-40 cm von Reihe zu Reihe, da die Gräser viel Platz brauchen, um sich gut zu entwickeln. 10. Hirse mag es warm und trocken. Einmal gepflanzt brauchen die Gräser kaum noch Pflege. Sie kommen auch mit Trockenheit gut zurecht. 11. Die hohen Gräser sind sehr stabil trotz schwerer Kolben und sind innerhalb kurzer Zeit ein dichter Sichtschutz. Auch als Windfänger für andere wärmeliebende Pflanzen lassen sie sich gut einsetzen. Wie eine Hecke wirken die Gräser im Spätsommer. 12. Haben die Vögel die Pflanzen einmal für sich entdeckt, beginnen sie schon früh mit der Ernte. Will man einige Kolben für den Winter aufbewahren, empfiehlt sich nach der Blüte das Einnetzen der Hirse. Videokapitel 00:00 Hirse im Beet pflanzen 02:45 Ernte von Perlhirse 03:27 Ernten von Besenhirse 04:12 Zuckerhirse ernten und probieren 05:35 Ernte zum Trocknen 06:06 Hirse für Vögel aufhängen 06:14 Fazit 06:43 Meisen beim Hirse fressen Willkommen im ARD Garten YouTube-Kanal! Bei uns findest du Tipps und Inspiration rund um den Garten für jede Jahreszeit - praxisnah, authentisch und werbefrei. Für alle, die ihren Garten und Balkon lieben und kreativ gestalten möchten. #Hirse, #Sortenvielfalt, #vogelfreundlich