Pita mafini | Hrana i Vino SR скачать в хорошем качестве

Pita mafini | Hrana i Vino SR

Pita mafini • 500 g kora za pitu • 5 jaja • 500 g sira • 200 ml gazirane vode • 1 kesica kima • 1 prašak za pecivo • 1 mala kašika šećera • ulje U dublji sud stavimo sir i izdrobimo ga viljuškom. Jaja polupamo i dodamo u sud. Zatim dodamo gaziranu vodu, prašak za pecivo, šećer i 100 ml ulja, promešamo smesu. Kore uvijemo u rolat i isečemo ih na tanke krugove. Krugove kora razlistamo i dodamo u dublji sud, smesu promešamo. Nanesemo je u nauljena udubljenja na kalupu za mafine. Nanesemo kim i stavimo kalup u rernu. Pečemo 30 minuta na 220 stepeni i izvadimo ga iz rerne. Na tanjir za serviranje u krug poređamo Pita mafine. Dekorišemo listovima zelene salate i lentama slanine savijenim u formi fišeka. Uz ovo jelo predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Temjanika. Vino se odlikuje zelenkastom nijansom i muskatno cvetnim aromama, ukusa temjanike, ruže i mandarine. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni. Prijatno! Ovaj recept se nalazi u časopisu Hrana i Vino br. 136, Februar 2018 god. www.hranaivino.tv www.hranaivino.com.mk Subscribe for upcoming recipes:    / @hranaivino581   Follow us: Facebook:   / hrana-i-vino-sr-1299917173401790