Asem-Asem Ikan Patin Simple - Asem-Asem Ala Restoran скачать в хорошем качестве

Asem-Asem Ikan Patin Simple - Asem-Asem Ala Restoran

Halo sahabat, di episode kali ini saya akan membagikan resep Asem-Asem Ikan Patin Simple, cara membuat nya sangat mudah ya sahabat, dengan citarasa yang otentik dan pastinya mirip dengan di restoran, simak videonya untuk resep lebih lengkapnya ya... 00:00 Judul Masakan 00:08 Intro 00:18 Opening 00:30 Bahan-Bahan 01:24 Marinasi Ikan 02:35 Mulai Menumis & Memasak 06:03 Plating & Serving ASEM-ASEM IKAN PATIN SIMPLE Resep by Rudy Choirudin Bumbu MARINASI : • 1 saset Desaku Marinasi • 5 sdm Air Bahan 1 : • 4 sdm Minyak Goreng • 4 siung Bawang Putih, rajang • 8 buah Bawang Merah, rajang • 2 cm Jahe, memarkan • 3 cm Lengkuas, memarkan • 1 batang Serai, memarkan • 3 lembar Daun Jeruk • 2 lembar Daun Salam Bahan 2 : • 600 gram Ikan Patin, potong sesuai selera • 4 gelas (1 liter) Air • 1 sdt Garam • 1/2 sdt Gula Pasir • 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk • 15 gram (1 genggam) Daun Kemangi • 1 buah Jeruk Nipis, peras & ambil airnya Bahan 3 : • 3 buah Cabe Rawit, rajang serong (boleh diganti Cabe Keriting) • 6 sdm Irisan Daun Bawang Prei (2 batang) • 2 buah Tomat Hijau, potong serasi • 1 buah Tomat Merah, potong serasi • 5 buah Belimbing Sayur/ Wuluh, potong bulat Cara Memasak : • Larutkan 1 saset Desaku Marinasi dengan 5 sdm air • Lumuri ikan dengan larutan Desaku Marinasi hingga rata, sisihkan • Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan • Masukkan bawang merah, tumis hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, tumis kembali hingga harum • Masukkan ikan beserta semua larutan lumuran Desaku Marinasi, masak hingga kadar air menyusut 50% kemudian kecilkan api • Masukkan 1 liter air, masak hingga mendidih • Tambahkan gula dan garam • Masukkan cabe rawit, daun bawang prei, tomat hijau, tomat merah, belimbing sayur & daun kemangi, masak selama 7 menit hingga ikan cukup matang • Masukkan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata • Matikan api lalu tambahkan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan selagi panas. #asemasem #ikanpatin #ikan #asemasemsimple #restoran #rudydansahabat Nah, bagaimana sahabat ? Mudah bukan. Sekarang sahabat sudah tau nih resep nya, di recook yuk sahabat. Terima kasih --------------------------------------------------------------- Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini. --------------------------------------------------------------- Ragam Resep Kreasi    • DAGINGNYA EMPUK KUAHNYA LEZAT BANGET - DAG...   Super Simple Maksimal    • RESEP MUDAH!! RASA DAN KRISPINYA JUARA - A...   Resep & Metode Desaku Marinasi    • LANGSUNG GORENG NGGAK PAKE LAMA - Resep & ...   Tumisan Praktis    • EXTRA NIKMAT EXTRA CEPAT - CAH KEMBANG KOL...   Kreasi Masakan Opor    • RESEP MASAKAN RUMAHAN : OPOR AYAM TAHU - H...   Kreasi Masakan Lodeh    • SAYUR MASYARAKAT INDONESIA - RESEP LODEH C...   Kreasi Masakan Gulai    • GULAI BIKIN KANGEN TANAH KELAHIRAN - RESEP...   Kreasi Masakan Sambal Goreng    • RUDY & SAHABAT    Sambal Goreng Tahu Tempe...   Kreasi Masakan Kari Nusantara    • RUDY & SAHABAT - Kari Paha Ayam, Telur Dan...   Kreasi Masakan Balado    • RUDY & SAHABAT -  Balado Ikan Bandeng