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【ゆっくり料理】鯖缶と適当な具材を炊くだけ。【鯖缶炊込飯】

お久しぶりの裏口料理です。 ここ1ヵ月ほど、休みって感じの休みがないためそもそも料理自体していないんですねぇ。 基本夜8時過ぎに帰るため、スーパーの総菜買って帰ったり、インスタントで済ませたり。さっさと食事を済ませたら深夜まで書類作成の日々です。 そんな多忙なときに撮影できる料理ってなると、こんな感じの物が精いっぱいってことでご勘弁。 今回のレシピは私の祖母から教わった物。 クッソ忙しいときにも簡単に作れて相方から文句言われることもない便利なレシピです。 【材料（2人前）】 米　2合 鯖缶　1缶 ニンジン　1/3本 油揚げ　2枚 ささがきゴボウ　1/3本分 醤油　大さじ1～大さじ3 みりん　大さじ1 料理酒　大さじ1 お好みでシメジ、蒟蒻等 【作り方】 お米を洗って浸水し、スタンバイ。 ニンジンは細切り。 油揚げは油抜きして1cm幅くらいに切る。 お米の水を一旦切り、鯖缶の汁をお米に加える。 調味料を加え、普通に炊く時の水加減に合わせて水を加える。 具材を加え、表面を軽く慣らしたら通常コースで炊く。 炊きあがったら全体を混ぜて出来上がり。 ※調味料はビミサン（5倍濃縮めんつゆでも可）で代用するのが元レシピ。 ※醤油大さじ1で作ると結構な薄味になります。おススメは大さじ2～2.5 使用立ち絵 よるいち立ち絵シリーズ 背景 闇討ちProject様(ニコニ・コモンズ) BGM こーち様-今日のごはんはオムライス(DOVA-SYNDROME) マニーラ様-コーヒーでまったり(DOVA-SYNDROME) SE 効果音ラボ様 #ゆっくり料理 フリード氏、ミッションにヒビが入って廃車になりました。 修理するなら60万くらいかかるかもって言われたら、その金額で中古のフリード2台買えるもんなぁ・・・ フリードが使えない間、仕事をバイクで回していましたがまあキツい。 作業スペースが全くないのが堪えますね。2週間くらいで仕事に粗が出始めて限界を感じました。 ただ、ガソリン代はめっちゃ浮いたなぁ・・・ 結局、顧問先の下取車を現状で回してもらって今に至ります。 顧問先のメーカー車になったので、訪問したとき「紛らわしい」って言われまくってますが。