Làm Bún, Bánh Canh Bằng Khuôn Ép Khoai (Potato Ricer)Từ Gạo Ngâm Xay - Homemade Noodles From Rice скачать в хорошем качестве

Làm Bún, Bánh Canh Bằng Khuôn Ép Khoai (Potato Ricer)Từ Gạo Ngâm Xay - Homemade Noodles From Rice

Công Thức - Recipe Cách làm bún, bánh canh, bánh lọt từ gạo ngâm, xay theo kiểu này, rút ngắn thời gian và dụng cụ. Gạo xay ra, không cần bỏ bọc ép, chỉ để lắng xuống, gạn bỏ nước. Bột không cần luộc hoặc hấp, bỏ luôn vô chảo khuấy gần chín rồi trộn thêm tinh bột vô. Sợi bún làm ra dai, ngon, mà không cần xài xanthan gum. Nguyên Liệu - Ingredients: 400g gạo/rice 200g bột năng/tapioca starch 2Tbsp dầu ăn/ cooking oil 1 tsp muối biển/sea salt Khoảng 500g nước, xem video để rõ Dụng cụ - Utensils: Potato ricer: https://amzn.to/3OwVNRB Vitamix E320 blender: https://amzn.to/3QYebo4 Vitamix 5200 blender: https://amzn.to/39Wosk4 Electric Wok: https://amzn.to/3u9Brpj