들기름 향이 미쳤습니다… 정성 가득 녹두전 | Mung Bean Pancakes (Nokdujeon) скачать в хорошем качестве

들기름 향이 미쳤습니다… 정성 가득 녹두전 | Mung Bean Pancakes (Nokdujeon)

📌 오늘의 요리 : 녹두전 📌 채널 소개 : 주말의 시골한끼는 엄마 손맛이 담긴 따뜻한 집밥을 영상에 담았습니다. 시골의 새소리, 바람, 음식이 익는 소리와 함께 하루의 피로를 풀어주는 따뜻한 한 끼를 느껴보세요 🌿 🔸 재료 녹두 500g 숙주 300g 고사리 300g 대파 3개 김치 1/4쪽 돼지고기 분쇄육 300g 다진마늘 1숟가락 후추 조금 생강가루 조금 진간장 2숟가락 설탕 반숟가락 참기름 2숟가락 국간장 1숟가락 소금 조금 식용유 들기름 🔸 양념장 양파 반개 땡초 2개 진간장 4숟가락 감식초 3숟가락 참깨 1숟가락 🔸 조리 팁 📌녹두는 잘 씻어서 6시간정도 불려주세요 📌숙주는 5분정도 데쳐주세요 📌모든 재료들은 잘게 썰어주세요! 📌녹두는 믹서기에 물과함께 살짝만 갈아주세요! 📌전을 부칠때 식용유와 들기름을 같이 사용해주세요! 💬 댓글로 보고 싶은 요리를 추천해주시면 감사해요 😊 👉 구독과 좋아요는 새로운 영상을 만드는 큰 힘이 됩니다! 📗 자세한 레시피 보기: 🔹 블로그 👉 https://blog.naver.com/encl11 📸 더 많은 시골 일상 보기: 🔹 인스타그램 👉   / encl1100   ------------------------------------------------------------------------------------ 🔸English subtitles available 🇺🇸🔸 📌 Today’s Dish: Mung Bean Pancakes (Nokdujeon) 📌 Channel Introduction: Weekend Country Meal captures warm, homemade Korean dishes made with a mother’s loving touch. Enjoy a comforting meal that soothes your day, accompanied by countryside sounds—birds, wind, and the gentle sizzle of cooking 🌿 🔸 Ingredients Mung beans 500g Bean sprouts 300g Bracken fern (gosari) 300g Green onions 3 stalks Kimchi 1/4 head Ground pork 300g Minced garlic 1 tablespoon A little black pepper A little ginger powder Soy sauce 2 tablespoons Sugar 1/2 tablespoon Sesame oil 2 tablespoons Soup soy sauce 1 tablespoon A little salt Cooking oil Perilla oil 🔸 Dipping Sauce Onion 1/2 Spicy chili peppers 2 Soy sauce 4 tablespoons Persimmon vinegar 3 tablespoons Sesame seeds 1 tablespoon 🔸 Cooking Tips 📌 Rinse the mung beans well and soak for about 6 hours. 📌 Blanch the bean sprouts for about 5 minutes. 📌 Finely chop all ingredients. 📌 Lightly blend the mung beans with water in a blender. 📌 When pan-frying, use a mix of cooking oil and perilla oil for better flavor. 💬 Feel free to leave a comment with dishes you’d like to see next! 😊 👉 Subscribes and likes are a big help in creating more videos! 📗 Full Recipe (in Korean): 🔹 Blog 👉 https://blog.naver.com/encl11 📸 More countryside moments: 🔹 Instagram 👉   / encl1100   #주말의시골한끼 #시골요리 #집밥 #KoreanFood #HomemadeFood #CountrysideCooking #VillageMeal #recipe #레시피 #녹두전 #들기름 #Nokdujeon #MungBeanPancakes